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家政服务员三级考试题及参考答案

一、单选题（共48题，每题1分，共48分）

1.培训初级家政服务员衣物洗涤与摆放的设备需要_。

A、料理用具

B、洗衣机、晾衣架

C、模拟居室

D、清洁剂、消毒剂

正确答案：B

答案解析：衣物洗涤需要洗衣机，衣物摆放需要晾衣架，所以培训初级家政服务员衣物洗涤与摆放的设备需要洗衣机、晾衣架。选项A料理用具主要用于食物处理等；选项C模拟居室主要用于家居环境等培训；选项D清洁剂、消毒剂不是设备。

2.下面几项中，属于中级家政服务员选修课程内容的是。

A、洗涤衣物

B、照料婴幼儿

C、制作家庭餐

D、家居清洁

正确答案：B

3.使用最需要耐心，因为需要一个晚上的时间才能完成。

A、虹吸式咖啡器

B、纸过滤式咖啡器

C、水滴落式咖啡壶

D、蒸汽加压式咖啡器

正确答案：C

4.岁以下的婴幼儿要能背出自己的名字、电话号码、地址及父母的名字和工作单位。

A、1

B、4

C、3

D、2

正确答案：B

答案解析：通常来说，4岁以下婴幼儿很难达到能背出自己的名字、电话号码、地址及父母的名字和工作单位这样较为复杂的要求。4岁以上的孩子在认知和语言发展上会有进一步提升，相对更有可能具备这样的能力。

5.从新生儿出生后20天起便可以在婴幼儿吃奶前，每天次让他在床上趴一会儿。

A、1

B、2

C、3

D、4

正确答案：A

答案解析：从新生儿出生后20天起便可以在婴幼儿吃奶前，每天1次让他在床上趴一会儿，这样有助于促进孩子颈部、肩部肌肉发育等。趴一会儿的时间不宜过长，1次能起到锻炼效果又相对安全，随着孩子成长可逐渐增加次数和时长等。

6.当按下键重新开始一段时，光标会跨过段间距到下一段的位置。

A、Shift

B、Ctrl

C、空格

D、Enter

正确答案：D

7.家政服务员在辅导学龄儿童功课时，如果遇到学龄儿童不会的问题，应该。

A、不予理睬

B、呵斥怒骂

C、可以替学龄儿童写作业

D、启发学龄儿童去思考

正确答案：D

答案解析：家政服务员在辅导学龄儿童功课时，遇到问题应启发儿童思考，培养其独立解决问题的能力。替儿童写作业不利于儿童成长，呵斥怒骂会伤害儿童心理，不予理睬则未履行辅导职责。

8.从技术角度而言，计算机系统安全包括计算机安全、网络安全和。

A、病毒防护

B、门户安全

C、信息安全

D、数据库安全

正确答案：C

答案解析：计算机系统安全从技术角度包括计算机安全、网络安全和信息安全。计算机安全涵盖硬件、软件等方面的安全；网络安全关注网络环境下的安全防护；信息安全强调对信息的保密性、完整性和可用性的保护，它们共同构成计算机系统安全的重要组成部分。而门户安全、数据库安全、病毒防护都只是信息安全或计算机系统安全范畴内的部分内容，不如信息安全全面准确地概括这一整体概念。

9.自动保存的时间间隔一定要选取适当，一般来说，设定在分钟较为合适。

A、5~10

B、10~30

C、30~60D60~120

正确答案：B

答案解析：自动保存时间间隔不宜过短，否则频繁保存可能影响系统性能；也不宜过长，以免数据丢失时丢失过多未保存内容。10-30分钟的时间间隔能在保证一定及时性的同时，减少不必要的频繁保存操作，较为合适。

10.__就是指在花盆里进行插花的一种形式。

A、瓶插

B、盆插

C、花篮

D、花束

正确答案：B

答案解析：盆插是指在花盆里进行插花的一种形式，瓶插是将花材插于瓶中，花篮是用竹、藤、柳等编制成篮子形状用于插花，花束是将花材绑扎成束，所以答案选B。

11.从外观上看大料，优质的是。

A、大小不匀的

B、不太饱满

C、朵大饱满，八角完整不碎的

D、碎粒的

正确答案：C

答案解析：优质的大料应该朵大饱满，八角完整不碎，这样的大料在品质等方面往往更有保障。而大小不匀、不太饱满、碎粒的都不符合优质大料的外观特征。

12.是利用蒸汽压力在瞬间抽出咖啡液，可以在浓苦味的蒸汽加压咖啡基础上不断变换花样。

A、虹吸式咖啡器

B、纸过滤式咖啡器

C、咖啡渗滤壶

D、蒸加式咖啡器

正确答案：D

答案解析：蒸加式咖啡器利用蒸汽压力在瞬间抽出咖啡液，能在浓苦味的蒸汽加压咖啡基础上不断变换花样。虹吸式咖啡器是通过加热下壶产生蒸汽，使上壶咖啡液被吸上来，并非利用蒸汽压力瞬间抽出咖啡液；纸过滤式咖啡器主要是通过滤纸过滤咖啡粉来制作咖啡；咖啡渗滤壶是通过热水下渗再上升来冲泡咖啡，均不符合题意。

13.正式社交场合，有人介绍不认识的人给你，你要说_。

A、Howareyou?

B、Nicetomeetyou,too.

C、Howdoyoudo?

D、Howfarisitfromhere?

正确答案：C

14.在培训初级家政服务员时，要以为基础。

A、技能实际操作演练

B、老师实际