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灵芝高产栽培技术灵芝的栽培管理技术--第1页
灵芝高产栽培技术灵芝的栽培管理技术
灵芝又称灵芝草、仙草。它是一种名贵的大型药用真菌，以其子
实体及孢子供药用，具有滋补健身，延年益寿之功效。下面我们了解
一下灵芝高产栽培技术。
一、灵芝栽培料配方的选择
灵芝在生长发育过程中需要各种营养物质，而各地农副产品下脚
料都很丰富，可因地制宜就地取材，选用适合本地区的配方。
1.棉籽壳77％、麸皮10％、玉米粉10％、糖、磷肥和石膏各1％。
2.棉籽壳89％、麸皮10％、石膏1％。
3.木屑70％、麸皮25％、黄豆粉2％、磷肥1％、石膏1.5％和
糖0.5％。
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4.棉籽壳79％、玉米粉20％、石膏粉1％。
5.玉米芯50％、杂木屑35％、麸皮15％。
二、灵芝的栽培管理技术
灵芝是喜温型真菌，在生长发育过程中，要求较高的温度。菌丝
生长温度以26℃～28℃为最佳，子实体在24℃～28℃之间长势最好，
低于18℃子实体不能正常发育。
1.发菌阶段
发菌期间，培养室内保持22℃～30℃，空气相对湿度要求50％～
60％，每天通风半小时，每隔5天～7天菌袋上下翻动一次，当菌丝
体发满2/3时，移入培养棚内，松开料袋口，用手轻轻一提，留一点
缝隙。
棚内散光为宜，避免强光直射。一般经25天～32天左右，菌丝
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便可长满料袋。个别料袋菌丝发育不匀，可挑选出单放。
2.出芝管理
当菌丝长满后，可用刀片把两端割成5分硬币大小的圆形口，以
利出芝。出芝时棚温保持在26℃～30℃，空气相对湿度提高到90～
95％，并提供散射光和充足的氧气。
保持地面存有浅水层，每天向墙壁四周及空间喷水3次～4次。
每天上午8时以前及下午4时以后开门及通风口换气，气温低时中午
12时～14时通风换气。原基膨大3天～5天，逐渐形成菌盖，增加
喷水保湿，气温过高要喷水控温。
通风不良易出畸形芝，当出现畸芽要及时割掉。菌盖由白rarr;
浅黄rarr;黄rarr;红褐色，菌盖边缘白色基本消失，边缘变红，菌
盖开始革质化，背面弹射出红褐色的雾状型孢子时，表明灵芝子实体
已成熟，即可及时采收（从割口到采收一般需40天～45天）。
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3.采收及采收后管理
灵芝采收前一周停止喷水，关闭通风门口，通道地面铺上塑料薄
膜，以便把散发的孢子粉收集起来。
采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘，有条件的烘干或晒
干至含水量12％，装袋置于干燥的室内保存或出售。
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