DB32／T+1802-2025+地理标志产品++海门山羊肉.docxVIP

ICS65.020.30CCSB43

江苏省地方

标准

DB32/T1802—2025

代替DB32/T1802—2011

地理标志产品海门山羊肉

Productofgeographicalindication—Haimengoatmeat

2025-03-25发布2025-04-25实施

江苏省市场监督管理局中国标准出版社

发

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布版

Ⅰ

DB32/T1802—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件替代DB32/T1802—2011《地理标志产品海门山羊肉》，与DB32/T1802—2011相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a）删除了加工的部分内容（见2011年版的5.2.1、5.2.2、5.2.3）；

b）增加了屠宰的要求（见5.2）；

c）增加了分割的要求（见5.3）；

d）删除了净含量的内容（见2011年版的5.6）；

e）删除了生产加工过程卫生要求的内容（见2011年版的5.7