北师大版七年级下册生物第8章第1节《食物中能量的释放》练习题课件（新教材）.pptx

练习题课件北师大版七年级下册生物（新教材）

第4单元｜人体的结构与生理第8章人体的能量供应第1节食物中能量的释放

一、选择题：每小题2分，共20分。1.汽车的运行需要能源，人体运行也需要能源。人体内贮备的能

源物质是(C)A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素C

2.在高原缺氧环境下不宜进行剧烈运动，这是因为细胞进行呼吸

作用需要(C)A.水B.有机物C.氧气D.二氧化碳C

3.等量的下列食品在人体内完全分解，释放能量最多的是(B)A.白菜B.花生C.面条D.豆腐B4.1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价，糖类、蛋白

质和脂肪的热价(单位：kJ/g)分别为(C)A.17、17、38B.38、17、23C.17、23、38D.17、18、38C

5.某同学测定大豆种子中的能量，三次重复实验的数据分别是1365J、1324J、1358J，则该大豆种子中所含的能量为(B)A.1324JB.1349JC.1358JD.4047JB

6.下面是“测量某种食物中的能量”实验中的几个操作，其中与

减小误差无关的是(D)A.进行重复实验并求平均值B.燃烧食物时进行挡风处理C.让种子完全燃烧后测量水温D.对种子进行烘干处理D

7.在马拉松赛道上每隔一段距离就设有湿海绵提供站，利用湿海

绵为运动员降温，防止运动员因体温过高而出现意外。剧烈运动

中，运动员的体温会升高的根本原因是(D)A.运动员太热了B.血液流动过快C.肌肉收缩、舒张的次数多D.肌肉细胞释放的能量多D

8.如图是血液循环示意图，人体内氧气含量最高和最低的部位分

别是图中的(C)A.a、bB.a、cC.b、cD.c、bC

9.探究不同食物贮存能量的差异可使用“食物燃烧放出的热能使

水温升高”的方法来测定。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测

定，实验结果如下表。下列对该小组实验结果的分析，正确的是

(C)食物名称玉米蚕豆核桃仁小麦质量/g222a水/m度上升/℃52.535.864.521.2CA.表中a的数值应为3B.水温的变化是该实验的变量C.实验结果表明核桃仁贮存的能量最多D.实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量

10.如图是“测定某种食物中的能量”的实验示意图，有关叙述不

正确的是(D)A.可以用燃烧的方法测定食物中含有的能量B.选用的食物应该是易燃烧的，如花生、核桃等C.实验过程中，要尽量减少燃烧中热量的散失D.在相同条件下重复进行实验，取测得的最大值作

为实验结果D

二、非选择题：除特殊说明外，每空1分，共10分。11.人体维持正常生命活动需要摄取能量，这些能量主要来源于食

物中的糖类。那么，人体从食物中摄取糖类之后，怎样做才能将贮

存在糖类中的能量释放出来呢？这一过程可以通过细胞的呼吸作用

来实现。细胞的呼吸作用能分解糖类等有机物，释放能量，为人体

各项生命活动提供动力。(1)食物中含有糖类、蛋白质、脂肪等营养物质，它们都能为人体

提供。在这三种营养物质中，能为人体提供主要能量的

是?。能量糖类

(2)人体进行生命活动所需要的能量来源于细胞的作用，

该作用需要和氧气的参与。这些氧气由血液中的?

运输而来。(3)细胞进行呼吸作用的场所是，产物是和?

?。(4)细胞进行呼吸作用会消耗氧气，产生二氧化碳，因此，与吸入

的气体相比，人体呼出的气体中氧气(填“减少”或“增

多”，下同)，二氧化碳?。呼吸有机物红细

胞线粒体水二

氧化碳减少增多

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