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第12章人体的营养;CONTENTS;考情分析;考点梳理;考点梳理;考点梳理;物质;考点梳理;考点梳理;种类;考点梳理;考点梳理;考点梳理;7.食物的消化。
(1)消化道各器官的作用。;(2)各消化腺的作用。;(3)三大有机物的消化。
淀粉―→______________―→______________(从__________开始被初步消化,在__________被彻底消化);
蛋白质―→__________(从______开始被初步消化,在________被彻底消化);
脂肪―→脂肪微粒―→________________________(主要在________被消化)。;8.小肠适于消化和吸收的结构特点。
(1)小肠很长,有5~6米。
(2)小肠内表面具有环形皱襞和__________,增大了消化和吸收的面积。
(3)小肠内有________、________、________多种消化液,有利于____________。
(4)小肠绒毛壁只由一层上皮细胞构成,小肠绒毛内有丰富的毛细血管,有利于_______营养物质。由此可见,小肠是______和______的主要场所,其_______和________相适应。;9.消化道各段对营养物质的吸收。;考点三合理营养和食品安全
10.合理营养是指全面而__________的营养。为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”,如下页图。;11.营养学家还指出,在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占__________、__________和__________左右。儿童、青少年和伤病员要多吃含__________的食物。
12.____________:产自良好生态环境,无污染、安全、优质的食品。;例题分析;考点梳理;考点梳理;考点梳理;考点梳理;考点梳理;考点梳理;考点梳理;考点梳理;备考训练;基础过关;基础过关;基础过关;基础过关;基础过关;基础过关;能力提升;能力提升;能力提升;能力提升;能力提升;能力提升;能力提升;能力提升;能力提升;能力提升
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