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人参皂苷F2减肥作用机制及对肥胖小鼠肠道菌群重塑效应研究

一、引言

1.1研究背景与意义

在当今社会，肥胖已成为一个严峻的全球性公共卫生问题。世界卫生组织（WHO）数据显示，全球肥胖人口数量持续攀升，肥胖不仅影响个人的外在形象，更对身体健康构成严重威胁。大量研究表明，肥胖与多种慢性疾病密切相关，如心血管疾病、糖尿病、高血压、某些癌症（如乳腺癌、结直肠癌等）以及呼吸系统疾病等。这些疾病不仅降低患者的生活质量，增加医疗负担，还显著缩短预期寿命。

目前，常见的减肥手段主要包括饮食控制、运动锻炼和药物治疗。饮食控制要求严格限制热量摄入，长期执行难度较大，且易导致营养不良；运动锻炼虽有益健康，但需长期