DB1301T 403-2022 梨冷藏保鲜技术规范.pdf

ICS67.080.01

CCSB31

1301

石家庄市地方标准

DB1301/T403—2022

梨冷藏保鲜技术规范

2022-03-25发布2022-04-24实施

石家庄市市场监督管理局发布

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DB1301/T403—2022

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4贮藏果的采收与分级1

5包装要求2

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6入库前准备2

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7入库与码垛3

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8冷藏3

9冷藏期管理5

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10出库5

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11冷链运输5

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附录A（规范性）梨种子颜色分级标准6

附录B（规范性）梨的贮藏病害及防控措施7

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图A.1梨种子颜色分级6

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表1主要梨品种适宜贮藏采收成熟度指标2

表2常用灭菌药物和使用方法3

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表3主要梨品种预冷温度和降温操作方法3

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表4冷库情况调查表5

表B.1梨果贮藏期主要生理病害7

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I

DB1301/T403—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由石家庄市农业农村局提出。

本文件起草单位：晋州市林果产业协会、晋州市农业农村局、河北鲜鲜农产有限公司。

本文件主要起草人：郭军考、高志货、宋艳荣、邓丽璇、杨运梅、郝庆州、郭丽、曹亚玲、刘艳令。