高等职业教育本科 旅游大类3401 旅游类专业简介(2022年).docx

毕业设计（论文）

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毕业设计（论文）报告

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高等职业教育本科旅游大类3401旅游类专业简介(2022年)

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高等职业教育本科旅游大类3401旅游类专业简介(2022年)

摘要：本文以高等职业教育本科旅游大类3401旅游类专业为研究对象，从专业背景、培养目标、课程设置、实践教学、就业前景等方面进行详细介绍。通过对旅游类专业现状的分析，提出了优化专业设置、加强实践教学、提升学生就业竞争力的建议。本文旨在为高等职业教育旅游类专业的发展提供参考，为培养高素质旅游人才提供理论支持。

前言：随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，旅游业已成为国民经济的重要组成部分。高等职业教育作为我国职业教育体系的重要组成部分，承担着培养高素质技能型人才的重任。旅游类专业作为高等职业教育的重要专业之一，其人才培养质量直接关系到旅游业的发展。本文旨在通过对旅游类专业的研究，探讨其培养模式、课程设置、实践教学等方面的优化策略，为旅游类专业的发展提供参考。

一、旅游类专业概述

1.1旅游类专业背景

(1)旅游产业作为我国国民经济的重要组成部分，近年来发展迅速。根据国家统计局数据显示，2021年我国旅游业总收入达到5.3万亿元，同比增长了21.7%。旅游业的快速发展带动了旅游相关专业的需求，旅游类专业逐渐成为高等职业教育的重要领域。随着旅游消费结构的升级，人们对旅游产品的需求日益多样化，对旅游专业人才的要求也越来越高，不仅要求具备扎实的专业理论知识，还需具备较强的实践能力和创新精神。

(2)在国际旅游市场方面，我国已成为全球最大的出境旅游市场。根据世界旅游及旅行理事会（WTTC）发布的报告，2021年我国国际旅游收入达到660亿美元，位居全球第二。随着“一带一路”倡议的深入推进，我国与沿线国家的旅游交流日益密切，为旅游类专业人才提供了广阔的国际化发展空间。此外，随着智慧旅游、生态旅游等新兴旅游业态的兴起，旅游类专业人才的需求结构也在不断优化，对旅游管理、旅游规划、旅游营销等方面的专业人才需求日益增加。

(3)在高等职业教育领域，旅游类专业的发展历程可以追溯到20世纪80年代。经过多年的发展，我国旅游类专业已经形成了较为完善的专业体系，涵盖了旅游管理、酒店管理、旅游英语、旅游烹饪等多个专业方向。以某高等职业技术学院为例，该校旅游管理专业自1985年开设以来，已培养了近万名旅游管理专业人才，为我国旅游业的发展做出了重要贡献。同时，随着旅游产业的不断升级，高等职业教育旅游类专业也在不断调整和优化课程设置，以适应市场需求的变化。

1.2旅游类专业培养目标

(1)旅游类专业培养目标旨在为社会输送具备扎实理论基础、较强实践能力和创新精神的复合型旅游管理人才。这些人才应具备良好的职业道德和团队协作精神，能够适应旅游行业的发展需求。具体而言，培养目标包括以下几方面：一是掌握旅游管理的基本理论、方法和技能；二是熟悉旅游法规、政策及行业标准；三是具备较强的组织协调能力、沟通能力和创新能力；四是能够适应旅游业国际化发展趋势，具备跨文化沟通与交流能力。

(2)旅游类专业毕业生应具备以下核心能力：首先，具备旅游产品策划与开发能力，能够根据市场需求设计、推广旅游产品；其次，具备旅游市场营销能力，能够运用多种营销手段提高旅游产品的市场竞争力；再次，具备旅游企业运营管理能力，能够对旅游企业进行有效管理；最后，具备旅游行业政策法规的解读和执行能力，能够确保旅游企业合法合规经营。此外，毕业生还应具备较强的自主学习能力和终身学习能力，以适应旅游行业快速变化的发展需求。

(3)旅游类专业培养目标还强调学生的综合素质教育。这包括培养学生的道德品质、人文素养、审美情趣和身心健康。具体来说，要求学生具备以下素质：一是热爱祖国，遵纪守法，具有良好的道德品质；二是具备较强的社会责任感和使命感，关注社会热点问题；三是具备良好的沟通能力、团队协作能力和领导能力；四是具备较强的心理素质，能够应对工作中的压力和挑战；五是具备一定的艺术修养和审美情趣，提高自身文化素养。通过这些综合素质的培养，使旅游类专业毕业生成为具有全面素质的旅游管理人才。

1.3旅游类专业发展趋势

(1)旅游类专业发展趋势呈现出多元化、国际化、智能化和绿色化的特点。据《中国旅游统计年鉴》数据显示，2019年我国旅游总收入达到5.73万亿元，同比增长8.4%。旅游市场的多元化趋势明显，游客对旅游产品的需求更加个性化和多样化。以乡村旅游为例，2019年全国乡村旅游收入达到8800亿元，同比增长12.5%，乡村旅游成为旅游市场的新亮点。

(2)国际化趋势方面，随着“一带一路”倡议的深入推进，我国