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2025年调酒师职业技能大赛竞赛试题及答案试卷.docx

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    2025年调酒师职业技能大赛竞赛试题及答案试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

    1.调酒师在调制鸡尾酒时，以下哪种酒类通常作为基酒？

    A.白兰地

    B.金酒

    C.香槟

    D.红酒

    2.以下哪种鸡尾酒被称为“鸡尾酒之王”？

    A.马天尼

    B.马丁尼

    C.血腥玛丽

    D.雷司令

    3.在调制鸡尾酒时，以下哪种工具是必不可少的？

    A.刮刀

    B.搅拌棒

    C.削皮器

    D.酒杯

    4.以下哪种酒类通常用于制作香草味鸡尾酒？

    A.白兰地

    B.金酒

    C.龙舌兰

    D.

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