冬至节包饺子活动策划书.pptx

冬至节包饺子活动策划书

活动背景与目的活动时间与地点安排物资准备与采购清单活动流程设计人员分工与责任明确宣传推广策略部署预算编制与费用申请安全保障措施完善contents目录

01活动背景与目的

在中国北方地区，冬至有吃饺子的习俗，寓意着团圆、和谐、吉祥。通过包饺子活动，可以传承和弘扬中华传统文化，增强民族文化自信心和认同感。冬至是中国传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。冬至节文化传统简述

包饺子活动是一种寓教于乐的形式，可以增进亲子关系、家庭和谐，培养孩子们的动手能力和团队合作精神。通过亲手制作饺子，可以让参与者更加了解食物的制作过程，珍惜粮食，树立健康饮食的观念。包饺子活动还可以促进社区邻里之间的交流互动，营造温馨、和谐的社区氛围。包饺子活动意义及价值

让参与者了解冬至节的文化传统和包饺子的技巧，提高文化素养和生活技能。通过亲子互动、团队合作等形式，增进家庭感情和社区凝聚力。营造欢乐、祥和的节日氛围，让参与者在活动中感受到中华传统文化的魅力。本次活动目标与期望效果

02活动时间与地点安排

选择冬至节当天进行，以体现节日氛围。活动日期下午至晚上时段，方便参与者参与并享受包饺子过程。时间段具体日期及时间段选择

选择具有中国传统文化氛围的室内场地，如中式餐厅、文化中心等。场地内悬挂中国结、红灯笼等装饰，营造节日氛围；设置包饺子区、品尝区、休息区等功能区域。地点选定及布置方案布置方案地点选择

通过线上平台发布集合信息，参与者自行前往活动地点。集合方式设置签到台，参与者到达后凭报名信息进行签到，领取活动物资。签到流程参与者集合与签到流程

03物资准备与采购清单

根据参与人数和预计的饺子消耗量，提前计算并采购足够数量的饺子皮，确保质量新鲜。饺子皮馅料调料准备多种馅料选择，如猪肉大葱、韭菜鸡蛋、牛肉胡萝卜等，以满足不同口味需求。采购适量的酱油、醋、辣椒油、芝麻酱等调料，供参与者根据个人口味自行搭配。030201饺子皮、馅料等食材采购计划

和面机饺子模具炉灶和锅具餐具和厨具烹饪工具和设备需求列于制作饺子皮的面团，提高制作效率。可选购一些饺子模具，帮助初学者快速掌握包饺子的技巧。确保有足够的炉灶和锅具供烹饪使用，同时考虑安全因素。准备适量的筷子、碗、盘子、勺子、刀具等餐具和厨具，方便参与者制作和享用饺子。

餐具、饮料及其他辅助物品准备为每位参与者准备一套餐具，包括碗、筷子、勺子等，确保用餐卫生。提供多种饮料选择，如茶、果汁、汽水等，满足参与者的不同需求。准备足够的餐巾纸和垃圾袋，方便参与者随时清理桌面和保持环境整洁。可安排一些背景音乐，为活动营造轻松愉快的氛围。餐具饮料餐巾纸和垃圾袋音乐设备

04活动流程设计

活动主持人上台，对到场嘉宾表示热烈欢迎，并简要介绍活动背景和意义。邀请相关领导或嘉宾发表致辞，阐述冬至节包饺子的传统文化内涵。主持人对活动流程进行简要介绍，引导大家进入包饺子教学示范环节。开场致辞和介绍环节

邀请专业厨师或擅长包饺子的嘉宾上台，进行包饺子教学示范。示范内容包括饺子皮的制作、馅料的调制、包饺子的手法和技巧等。主持人和嘉宾进行互动交流，解答观众提出的问题。包饺子教学示范环节

将参与者分成若干小组，每组人数根据场地和食材情况而定。每组选出一位代表，负责领取食材和工具，并组织本组成员进行包饺子比赛。比赛设定时间限制，要求在规定时间内完成一定数量的饺子制作，同时保证饺子的质量和口感。评委根据饺子的外形、口感、创意等方面进行评分，最终选出优胜小组组竞技包饺子比赛环节

饺子品尝交流环节将煮好的饺子分发给每位参与者品尝，让大家感受自己动手制作的成果。鼓励大家在品尝过程中交流心得和感受，分享包饺子的经验和技巧。主持人对活动进行总结，感谢参与者的热情投入和付出，并祝愿大家冬至节快乐。

05人员分工与责任明确

负责整个活动的统筹和协调工作，确保活动顺利进行。统筹协调制定详细的活动策划方案，包括活动主题、时间、地点、参与人员等。制定方案对活动各个环节进行监督和执行，确保活动按照计划进行。监督执行活动负责人职责划分

负责采购饺子皮、馅料等食材，确保食材新鲜、卫生。食材采购负责采购各种调料，以满足不同口味的需求。调料采购负责采购一次性餐具、餐巾纸等用品，确保用餐卫生。餐具采购物资采购组任务分配

布置装饰对活动场地进行布置和装饰，营造温馨、舒适的氛围。场地选择负责选择合适的活动场地，确保场地宽敞、明亮、整洁。安排座位根据参与人数合理安排座位，确保用餐过程有序。场地布置组工作内容

负责制定活动宣传方案，包括宣传渠道、宣传内容等。宣传策划负责活动的推广和执行工作，提高活动的知名度和参与度。推广执行负责与媒体沟通联系，争取媒体对活动的报道和支持。媒体报道宣传推广组职责要求

06宣传推广策略部署

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