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食用菌行业工作汇报
演讲人：
日期：
CATALOGUE
目录
01
食用菌产业发展现状
02
食用菌产业重点项目进展
03
食用菌产业链发展
04
食用菌产业政策支持
05
食用菌产业挑战与对策
06
食用菌产业未来展望
01
食用菌产业发展现状
全国食用菌产业概况
产业规模
食用菌产业已成为我国农业中的重要产业之一，产量和出口量均居世界第一。
产业结构
以工厂化生产为主，以农户为辅，产品加工、销售等环节逐渐完善。
经济效益
食用菌产业对农村经济和农民收入的增加具有积极作用。
东北地区
金针菇、平菇等品种发展较快，产量逐年提升。
华北地区
南方地区
利用丰富的自然资源，发展草腐菌类，如双孢
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