2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷及答案解析.docxVIP

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2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷及答案解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶文化知识选择题

要求：请根据所学茶文化知识，选择正确的答案。

1.下列哪一种茶属于绿茶？（）

A.红茶B.乌龙茶C.黄茶D.绿茶

2.茶叶的发酵程度对茶汤色泽的影响是？（）

A.发酵程度越高，茶汤色泽越深B.发酵程度越高，茶汤色泽越浅

C.发酵程度与茶汤色泽无关D.发酵程度越低，茶汤色泽越深

3.茶叶的产地分布主要在我国的哪些地区？（）

A.东北、华北B.华东、华南C.华中、西南

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