2025年辽宁农业职业技术学院单招职业适应性测试历年（2019-2024年）真题考点试卷含答案解析.docx

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2025年辽宁农业职业技术学院单招职业适应性测试历年（2019-2024年）真题考点试卷含答案解析

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一、单选题(共30题)

1、重庆有很多网红美食，下列分析错误的是()(1分)

A、煮麻辣小面时，锅中已经沸腾的水温度保持不变

B、煮好的醪糟汤圆冒出的“白气”是水蒸气

C、油能把糍粑炸得金黄是因为油的沸点高

D、煮汤圆时盖上盖子，可以缩短加热时间

正确答案选项：参考答案：B

解析

A项，液体沸腾时温度保持不变，A项正确;B项，煮好的醪糟汤圆冒出的“白气”实际上是由于水蒸气遇到较冷的物体时，液化成细小的小水珠，并漂浮于空气中形成的，B项错误;C项，油能把糍粑炸得金黄

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