2025年广东建设职业技术学院单招职业适应性测试历年（2019-2024年）真题考点试卷含答案解析.docx

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2025年广东建设职业技术学院单招职业适应性测试历年（2019-2024年）真题考点试卷含答案解析

（图片大小可自由调整）

一、单选题(共30题)

1、热力灭菌使菌体蛋白凝固，主要取决于()(1分)

A、足够的水分

B、热力的高低

C、酶的活性

D、气压的高低

正确答案选项：参考答案：B

解析

热力灭菌是利用高温使菌体变性或凝固，从而使代谢发生障碍，导致细菌死亡。

2、“祸起萧墙”的“萧墙”是指()(1分)

A、东墙

B、内隔墙

C、后院墙

D、门墙

正确答案选项：参考答案：D

解析

“萧墙”是指古代宫室内当门的小墙。

3、民间通常所说的“鬼火”是化学中的()(1分)

A、自

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