2025年辽宁省公务员考试《人文科技常识》必刷100题试卷带解析含答案（最新）.docxVIP

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2025年辽宁省公务员考试《人文科技常识》必刷100题试卷带解析含答案（最新）

第I部分单选题（50题）

1.结束国家长期分裂局面，确立三省六部制，创立科举制度，推行均田制以增加财政收入，并兴建举世闻名大运河的中国历史朝代是（）。

【题目解析】该题主要考查对不同朝代重要制度和历史事件的了解。隋朝结束了自西晋末年以来中国长达近300年的分裂局面，实现国家统一。隋文帝杨坚确立三省六部制，该制度进一步加强了中央集权，提高了行政效率，此后一直为后世所沿用；隋炀帝时正式设立进士科，标志着科举制的诞生，科举制度为社会各阶层提供了晋升通道，对中国历史产生了深远影响；隋朝实行均田制，将无主荒地按人口数分给小农耕作，增加了国家财政收入；隋炀帝时期下令开凿了举世闻名的大运河，加强了南北地区政治、经济和文化交流。秦朝统一六国，结束长期诸侯割据混战的局面，但并未确立三省六部制和创建科举制度，也没有兴建该题中所描述的大运河。唐朝是在隋朝之后建立的朝代，继承和完善了隋朝开创的三省六部制、科举制等制度，并非这些制度的开创朝代。元朝实现了中国历史上又一次大一统，但它距离题中描述的制度创建时间较远，且三省六部制在元朝进行了改革，科举制度在元朝前期长期停废。综上，结束国家长期分裂，确立三省六部制，创建科举制度，实行均田制，兴建大运河的朝代是隋朝。

A:唐朝

B:元朝

C:隋朝

D:秦朝

答案：C

2.下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是（）。

【题目解析】本题可根据发酵技术的原理，判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒，是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵，乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸，使泡菜具有独特的风味，属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成，属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成，其制作过程没有运用微生物的发酵作用，不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上，不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。

A:韩国泡菜

B:农家自制“猕猴桃”酒

C:“老干妈”豆豉

D:鸡精

答案：D

3.下列食物中，最易霉变产生黄曲霉素的是（）。

【题目解析】黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡，通常在潮湿温暖的环境下，一些谷物和油料作物容易霉变产生该物质。花生是油脂含量较高的作物，在储存过程中如果环境湿度和温度适宜霉菌生长，就非常容易霉变并产生黄曲霉素。黄豆虽然也属于农作物，但相较于花生，其产生黄曲霉素的几率相对较低。苹果是水果，水分含量高，其霉变通常以其他霉菌为主，不是黄曲霉素的常见产生源。猪肉属于动物性食品，主要变质问题是细菌滋生导致的腐败，而非产生黄曲霉素。因此最易霉变产生黄曲霉素的是花生。

A:花生

B:苹果

C:猪肉

D:黄豆

答案：A

4.（）是中国第一辆自己制造的小轿车，由长春第一汽车制造厂制造，诞生于1958年5月5日，它的出现揭开了我国民族轿车工业的历史篇章。

【题目解析】中国第一辆自己制造的小轿车由长春第一汽车制造厂于1958年5月5日制造，该车揭开了我国民族轿车工业的历史篇章，它是东风牌小轿车。而奇瑞是1997年由安徽五家地方国有投资公司投资成立的汽车品牌；吉利创立于1986年；长城汽车的前身是长城工业公司，始建于1984年。所以正确答案是东风牌。

A:东风牌

B:长城牌

C:奇瑞牌

D:吉利牌

答案：A

5.下列具有鲜明地域风格的建筑，与其地域对应错误的是（）。

【题目解析】本题可根据不同建筑的地域特色来判断各选项是否正确。四合院是北京传统的住宅形式，具有鲜明的北京地域风格和特点，能很好地体现北京的历史文化和居住习惯。碉楼是一种特殊的民居建筑，广东开平的碉楼很有名，它是广东地域建筑特色的代表之一，与当地的历史、文化和防御需求等因素密切相关。窑洞是中国北方黄土高原上特有的居住形式，主要分布在陕西、山西、甘肃等黄土高原地区，河南并不以窑洞为典型的地域建筑，窑洞并非河南的地域特色建筑。土楼是福建的特色建筑，如福建永定土楼等，具有独特的建筑风格和文化内涵，是福建地域文化的重要象征。综上所述，具有鲜明地域风格的建筑与其地域对应错误的是窑洞对应河南。

A:土楼——福建

B:碉楼——广东

C:窑洞——河南

D:四合院——北京

答案：C

6.手机客户身份识别卡的英文缩写是（）。

【题目解析