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春韵
茶宴
借由一杯春茶,邂逅春日好时光!
///
目录
壹贰叁
活
动
概
活
述
动
主
活
体
动
细
则
赴一场·春茶食宴
人间一抹绿,争早报春来。光
阴荏苒,花开四时,草木萌新,
山河烂漫。
在这美好的春季,一定不可敷
衍的两件事:食鲜、饮茶。谈
起茶宴,心中便有一幅“青绿
”,在粼粼美玉的瑶池玉阶中,
摆上一席春日茶宴,品一晌悠
然茗香~好生惬意~
阳春三月,茶香悠悠
于春日茶桌之上,置一壶茶饮,
茶香与花香交织,清风徐来,
心旷神怡。
*****于*月**日在活动现场举办茶宴。
意在以茶代酒作宴,
宴请款待各位宾客。
LOGO
香叶,嫩芽
茶文化一汲清泠水,高风味有馀
活
动
概
述
茶
文
化
第
一
部
分
活动概述
活动主题:春韵茶宴
——借由一杯春茶,邂逅春日好时光!
活动时间:待定
活动地点:茶园营地
参与人群:市民
活动调性:采茶、茶会、私宴
行程详情
08:30-10:00自驾前往活动现场集合,签到
10:30-10:45带上专业的采茶工具,前往连绵的茶山踏青、采茶
10:45-11:30在万亩茶园体验采摘径山茶山,拍摄茶园大片
11:30-12:00返璞归真,山野茶会,交流生活中的点滴
12:00-14:00茶韵之风,春日私宴,赴一场径山茶宴
14:00结束茶宴,回到现代,我们收拾好行囊,返回
LOGO
香叶,嫩芽
茶文化一汲清泠水,高风味有馀
氛
围
布
置
茶
文
化
第
二
部
分
植物签到
当我们与大自然相结合,奇妙的事情就此发生。精选一
片叶子,签上自己的个性签名,每一片叶子都承载着一
个独特的灵魂。最后,这些叶子组合成一副与主题相关
的图形,仿佛是大家用双手共同编织出春日的梦想,开
启这场春日之旅的独特仪式感。
踏青寻野,感受春日浪漫
踏青采茶
围上花围裙背起小竹篓,变身茶农行走茶山间,感受大自然气息采茶,走进山野,伴着竹清香鸟啼鸣,风轻佛,仿
佛置身天然氧吧
踏青采茶
亲手采摘春日里最新鲜的茶叶,远眺着四面葱翠的茶山,呼吸着弥漫山野的茶香味道,在茶水的氤氲中收获
偷得浮生半日闲的诗意生活。
采茶——山野踏青,寻找两叶一心
春日时节的茶最为珍贵,孩子们站在茶山上,喊一声“开采喽”,像茶农一样在清风山野中来回
穿梭,把最嫩的茶叶摘入篓中。
制茶——揉捻烘焙,用心制好茶
采得新茶,如何让它变成日常喝到茶叶?学习着像传统制茶师一样,亲自动手完成制茶的每个环节(摊晾-炒
青-揉茶-烘焙);这个过程可以亲自观察到茶叶形态的变化、香气的变化,收获那份属于茶农的成就感。
制茶——炒茶体验
摊青、杀青、揉捻、体香~茶的嫩芽经过-系列的炒茶工艺!茶就制作好了一
熟练的手法,恰当的火候,将茶香牢牢地锁住
返璞归真,山野茶会
话茶——节气与茶
从春茶到秋茶,不同的节气赋予了茶叶不同的使命和滋味,春花秋月,四时四景,都在时光的洪流中融入这一
抹青绿。
习茶——颜色与茶
茶叶种类繁多,分类方式也不尽相同。国人常
见的分类法,就是按照茶的颜色将茶分为红茶、
绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。
配茶——美食与茶
点心配茶,是生活的惬意。春
季浪漫,不要辜负路边的野菜,
野菜榨汁,兑入糯米粉,和面,
揉面,包馅,蒸制,像小时候
爸爸妈妈教我们做青团那样,
和孩子一起亲手制作这个春天
的点心。
品茶——味蕾与茶
亲手制作的青团,一定要找出最适配的茶
才能不辜负忙碌的辛苦。像个餐点搭配师
一样,在不同的茶叶之间细细比较,一口
茶,一口点心,闭上眼睛缓慢咀嚼,感受
茶叶与青团发生的精彩碰撞,在茶叶与茶
叶之间的细微差距中,找出与青团适配度
最高的一款茶。
点茶-风雅之约
点茶是宋代最受欢迎的饮茶方式,是体现国韵风雅的极致美学。大家可以在茶礼司的带领下,体验独特的宋
代七汤点茶技法,共赴一场茶汤里的风雅之约。
茶韵之风,春日私宴
净手
净手池边涤荡尘埃,我们以一颗纯净之心跨越千年,品味春茶交织的雅致时光。
弦乐之音
在山林之中用心感
受,倾听弦乐之音,
细品沉香清韵,让
这温暖的茶汤在心
中悄无声息的萌发
出新芽,散发出馥
郁清香。
玉茶饮·流觞曲水
曲水流觞,莫负春光。在这般春色里临水流杯,吟诗作对饮玉茶。心的归宿,也许就在这茶汤里,慢
慢浮现~“卧指青霭,坐攀香枝。闻莺近席而未飞,红蕊拂衣而不散。乃命酌香沫,浮素杯,殷凝琥
珀之色,不令人醉,微觉清思;虽玉露仙浆,无复加也。”
食“野”觅味,春日私宴
“茶飨”原材料全部来自本地,可谓是好山好水做好菜。全茶宴
云集了茶、汤、菜、主食、点心、酒,将山野清物和茶组合成一
道道美食呈现在人们面前。
食“野”觅味,春日私宴
以高足玉碗展情韵,感受东方审美与
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