2025年福建省公务员考试《人文科技常识》必刷100题试卷带解析附答案【黄金题型】.docxVIP

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2025年福建省公务员考试《人文科技常识》必刷100题试卷带解析附答案【黄金题型】

第I部分单选题（50题）

1.下列关于我国饮食文化的描述错误的是（）。

【题目解析】该题主要考查对我国饮食文化相关知识的掌握。麻婆豆腐是具有鲜明四川特色的菜品，是川菜中的名品，这是符合饮食文化常识的。通常所说的燕窝，是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴，该描述正确。满汉全席汇聚了宫廷满席和汉席的精华，全面呈现了中华美食的丰富多样，是中华美食的一个缩影，此说法无误。而烹饪食物用的“五香”一般是指丁香、茴香子、八角、桂皮、花椒，并非胡椒。所以关于我国饮食文化描述错误的信息是“烹饪食物用的‘五香’是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒”。

A:通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢

B:满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影

C:麻婆豆腐是川菜中的名品

D:烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

答案：D

2.体力劳动者具有消耗量多、需氧量高、体内物质代谢旺盛等特点，因此多吃些富含蛋白质的食物对体力劳动者十分重要。下列不属于富含蛋白质的食物是（）。

【题目解析】本题主要考查对富含蛋白质食物的认知。含有丰富蛋白质的食物是补充体力劳动者所需营养的重要来源。牛奶富含多种营养物质，其中蛋白质含量较高，能够为体力劳动者补充身体所需的蛋白质，维持身体正常代谢。豆腐是以大豆为主要原料制成的，大豆本身就是优质植物蛋白的良好来源，因此豆腐也富含蛋白质，能满足体力劳动者对蛋白质的需求。香菇含有一定量的蛋白质等营养成分，但相对牛奶和豆腐来说，其蛋白质含量不是特别突出，不过仍然属于含有蛋白质的食物。而玉米主要的营养成分是碳水化合物，是提供能量的重要物质，虽然也含有少量蛋白质，但其蛋白质含量明显低于其他富含蛋白质的食物，不属于典型的富含蛋白质的食物。综上，答案是玉米。

A:玉米

B:香菇

C:牛奶

D:豆腐

答案：A

3.“小时不识月，呼作白玉盘”所反映的大概时间是农历（）。

【题目解析】该题描述的内容所反映的大概时间是农历十五。“小时不识月，呼作白玉盘”描绘出月亮如同白玉盘般圆润皎洁的状态，而在农历十五时，通常能看到满月，月亮呈圆形且明亮，与诗句中对月亮的描述最为契合。农历初一的时候，月亮运行到地球和太阳之间，与太阳同时升起和降落，夜晚看不到月亮；农历初五时，月亮呈现出蛾眉月的形状，并非如白玉盘般圆润；农历初十时月亮虽然明亮，但并非是最圆的状态。所以该题应选农历十五对应的选项。

A:初十

B:初五

C:初一

D:十五

答案：D

4.下列关于《三国志》和《三国演义》的说法错误的是（）。

【题目解析】该题的正确答案是关于《三国志》作者的表述错误的选项。本题中，《三国志》是一部纪传体国别史，记载了三国时期的历史，这一表述正确。《三国演义》是我国四大名著之一，其内容为了增强故事性和可读性，与历史事实不完全吻合，这两个表述也正确。而《三国志》的作者陈寿是西晋时期的史学家，并非东晋，所以“《三国志》作者是东晋的陈寿”这一说法错误。

A:《三国演义》内容与历史事实不完全吻合

B:《三国演义》是我国四大名著之一

C:《三国志》作者是东晋的陈寿

D:《三国志》是一部纪传体国别史

答案：C

5.下列选项中所描述的对象哪一项与其他项不同？（）

【题目解析】该题考查对不同描述对象的判断。题目旨在找出描述对象与其他项不同的选项。题干中部分描述涉及书法创作的场景与特点。比如有的描述体现书写时笔势的快速多变，如同闪电般迅速，书写过程中能随时产生各种变化；还有的描述到将墨水泼洒如飞云，毛笔在广阔空间挥舞，也反映出书法创作的状态；另外还有描写仿佛能听到书写时神鬼惊叹的声音，只看见笔走龙蛇般的字迹，同样是在描绘书法创作。而有一项描述的是自然景色，呈现出湖水波光与秋月相互交融，湖面平静如未打磨的镜子的画面。综上，描述自然景色的选项与描述书法创作的选项对象不同。

A:怳怳如闻神鬼惊，时时只见龙蛇走

B:挥毫掣电，随手万变

C:湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨

D:池墨泼飞云，紫毫挥广宇

答案：C

6.日常生活中存在诸多省电技巧。以下做法不能省电的是（）。

【题目解析】本题可根据生活中常见的省电技巧知识，对各选项进行分析判断。清洗空调进风口处的过滤网，能够保证空调的进风顺畅，让空调的制冷或制热效果更好，从而减少空调压缩机等部件的运行负荷，降低耗电量，达到省电的目的。LED灯相比节能灯，具有更高的发光效率，在同等亮度的情况下，LED灯消耗的电能更少，用其代替节能灯可以实现省电。冰箱内放置食物时，放至七成满为