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2024年客房服务员理论知识题库及答案

一、单选题（1~35题）

1.客房服务员在清扫住客房时，发现客人的贵重物品放在明显位置，应该（）。

A.立即报告上级

B.不动声色，继续清扫

C.小心避开，做好记录

D.提醒客人妥善保管

答案：B

解析：在清扫住客房时，对于客人的贵重物品应遵循不触碰、不移动的原则，继续完成清扫工作，所以选B。

2.客房卫生间马桶的消毒步骤一般是（）。

A.冲净、喷洒消毒剂、刷洗、再冲净

B.喷洒消毒剂、冲净、刷洗、再冲净

C.刷洗、喷洒消毒剂、冲净

D.冲净、刷洗、喷洒消毒剂、再冲净

答案：A

解析：先冲净马桶内的污垢，再喷洒消毒剂进行消毒，然后刷洗去除污渍，最后再冲净确保干净，所以选A。

3.客房清扫中，擦拭镜子应使用（）。

A.干抹布

B.湿抹布

C.半干半湿布

D.海绵

答案：A

解析：干抹布擦拭镜子可以避免留下水渍，使镜子更加明亮干净，所以选A。

4.客房的杯具消毒一般采用（）方法。

A.煮沸消毒

B.蒸汽消毒

C.药物消毒

D.以上都可以

答案：D

解析：煮沸消毒、蒸汽消毒和药物消毒都是常见且有效的杯具消毒方法，所以选D。

5.客房服务员在为客人提供叫醒服务时，若客人没有应答，应（）。

A.继续拨打，直到客人应答

B.报告总服务台

C.通知客房主管

D.直接进入房间查看

答案：B

解析：在客人没有应答叫醒电话时，应及时报告总服务台，由总服务台进行进一步处理，所以选B。

6.客房的小酒吧一般设置在（）。

A.衣柜内

B.房间角落

C.电视柜下方

D.窗台上

答案：C

解析：电视柜下方是小酒吧常见的设置位置，方便客人取用物品，所以选C。

7.客房的床单更换频率一般是（）。

A.一天一换

B.两天一换

C.三天一换

D.根据客人要求

答案：D

解析：床单更换应根据客人的要求进行，若客人没有特殊要求，通常按酒店规定执行，所以选D。

8.客房清扫时，应先清扫（）。

A.卧室

B.卫生间

C.阳台

D.门口区域

答案：B

解析：先清扫卫生间可以避免卫生间的异味扩散到其他区域，且卫生间相对封闭，先处理便于整体清洁流程，所以选B。

9.客房服务员在整理床铺时，应将毛毯铺在（）。

A.床单上面

B.床单下面

C.与床单交替铺放

D.以上都不对

答案：A

解析：通常毛毯铺在床单上面，再覆盖床罩等，所以选A。

10.客房的室温一般应保持在（）。

A.18-22℃

B.22-24℃

C.24-26℃

D.26-28℃

答案：B

解析：22-24℃是较为适宜的客房室温范围，能让客人感觉舒适，所以选B。

11.客房内的垃圾桶应（）。

A.每天清空一次

B.客人退房后清空

C.满了再清空

D.随时保持清洁，及时清空

答案：D

解析：为了保持客房的卫生，垃圾桶应随时保持清洁，有垃圾及时清空，所以选D。

12.客房服务员在清扫房间时，发现客人遗留的信件，应该（）。

A.打开查看内容

B.交给客房主管处理

C.扔掉

D.放在房间显眼位置等客人回来

答案：B

解析：对于客人遗留的信件，服务员不应私自打开查看，应交给客房主管，由其按照酒店规定处理，所以选B。

13.客房的通风方式一般有（）。

A.自然通风

B.机械通风

C.自然通风和机械通风结合

D.以上都不对

答案：C

解析：通常客房采用自然通风和机械通风相结合的方式，以保证空气的清新和流通，所以选C。

14.客房卫生间的地漏应（）。

A.每天检查

B.每周检查

C.每月检查

D.客人反映堵塞时检查

答案：A

解析：为了防止地漏堵塞影响排水，应每天进行检查，所以选A。

15.客房服务员在为客人送开水时，水温一般应控制在（）。

A.70-80℃

B.80-90℃

C.90-100℃

D.60-70℃

答案：B

解析：80-90℃的水温既可以满足客人泡茶等需求，又相对安全，不会因水温过高烫伤客人，所以选B。

16.客房的窗帘应（）。

A.每天擦拭

B.每周擦拭

C.每月擦拭

D.根据脏污程度擦拭

答案：D

解析：窗帘的擦拭应根据其脏污程度来决定，不必按照固定的时间间隔，所以选D。

17.客房内的电视遥控器应（）。

A.每天消毒

B.客人退房后消毒

C.每周消毒

D.每月消毒

答案：A

解析：电视遥控器使用频繁，为了保证客人的健康，应每天进行消毒，所以选A。

18.客房服务员在清扫房间时，发现有未熄灭的烟头，应该（）。

A.用脚踩灭

B.直接扔进垃圾桶

C.用水浇灭

D.不管它

答案：C

解析：未