原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
烧伤的中医饮食护理
烧伤患者在中医饮食护理方面，应根据其烧伤程度、体质、病因及恢复阶段，合理调配饮食，促进伤口愈合，提高机体抵抗力。以下为烧伤中医饮食护理的详细内容：
1.初期（烧伤后12周）
此时患者处于炎症反应期，应给予易消化、富含营养的食物，以清淡为主。饮食原则如下：
（1）高蛋白：烧伤患者蛋白质分解加速，需要大量蛋白质修复损伤。可选用瘦肉、鱼、禽、蛋、奶等富含优质蛋白质的食物。
（2）高热量：烧伤患者能量消耗增加，应适当增加热量摄入。可选用米饭、面条、馒头等主食，以及土豆、红薯等薯类食物。
（3）高维生素：烧伤患者维生素需求增加，应摄入富含维生素的食物。如新鲜蔬菜、水果、豆类、坚果等。
（4）低脂肪：烧伤患者消化功能较弱，应减少脂肪摄入。烹饪时尽量使用植物油，避免动物油脂。
2.中期（烧伤后36周）
此时患者炎症反应逐渐减轻，创面开始愈合，饮食原则如下：
（1）继续高蛋白：烧伤患者仍需大量蛋白质修复损伤。可适当增加肉类、鱼类等富含蛋白质的食物。
（2）增加膳食纤维：烧伤患者易出现便秘，应增加膳食纤维摄入。如糙米、燕麦、玉米、芹菜、菠菜等。
（3）保持高维生素：烧伤患者维生素需求仍较高，应继续摄入富含维生素的食物。
（4）适量脂肪：烧伤患者消化功能逐渐恢复，可适量增加脂肪摄入。但仍需注意烹饪方法，避免油腻食物。
3.后期（烧伤后6周以上）
此时患者创面已基本愈合，饮食原则如下：
（1）均衡营养：烧伤患者需保持营养均衡，适当增加肉类、鱼类、蛋类等富含蛋白质的食物。
（2）增加矿物质：烧伤患者易出现矿物质缺乏，应摄入富含矿物质的食物。如牛奶、豆腐、海带、紫菜等。
（3）保持高维生素：烧伤患者维生素需求仍较高，应继续摄入富含维生素的食物。
（4）适量脂肪：烧伤患者消化功能已基本恢复正常，可适量增加脂肪摄入。
总之，烧伤患者在中医饮食护理方面，应根据不同阶段调整饮食结构，注重营养均衡，促进伤口愈合，提高机体抵抗力。同时，注意食物的烹饪方法，避免油腻、刺激性食物，以免加重病情。
文档评论（0）