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医用罗非鱼皮胶原蛋白：从制备到修复机制的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

胶原蛋白作为一种在生物体内广泛分布的重要蛋白质，约占人体蛋白质总量的30%，在维持组织和器官的结构与功能方面发挥着关键作用。其独特的三螺旋结构赋予了它卓越的生物活性和生物功能，如参与细胞的迁移、分化和增殖，使皮肤、骨骼、肌腱和软骨等组织具备一定的机械强度。由于具有良好的生物相容性、可生物降解性以及低免疫原性，胶原蛋白在医疗领域展现出了巨大的应用价值，已成为众多医学研究和临床实践的重点关注对象。

在医疗领域，胶原蛋白的应用范围极为广泛。在组织修复与再生方面，它能够促进皮肤、骨骼、软骨等组织的修复与再生。例如