2025年全球及中国婴幼儿辅食行业市场前景及投资研究报告.pdf

全球及中国婴幼儿

辅食行业蓝皮书

目录

1.全球婴幼儿辅食发展历程及政策标准分析

2.全球婴幼儿辅食重点市场分析

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婴幼儿辅食定义及分类

婴幼儿辅食是婴幼儿在6月龄左右开始添加摄入的母乳和配方奶粉以外的食物，能够帮助其在生长发育期间摄入充

足的营养物质，培养饮食能力，适应从母乳到普通家庭餐食的过程，可分为主食类、零食类和佐餐调味类产品

婴幼儿泛指年龄处于0-3岁的人口，婴幼儿辅食是指在母乳和配方奶粉之外，为婴幼儿补充添加的辅助食品，一般适用于6-36月龄的婴幼儿，能够保

障其摄入生长发育所需的营养物质，培养良好的饮食习惯和能力，逐渐适应从全液体饮食向常规固体食物的转变过程。

品类定义及描述品类代表性产品

•起到饱腹作用的正餐类辅食，以一种或•米粉：以优质大米为主要原料，经过粉碎、研磨、高温杀

多种谷物（小麦、大米、大麦、燕麦、菌等工序，并添加铁、锌、钙、碘等微量元素和各类维生

主黑麦、玉米等）为主要原料，并添加适素，以及多种营养素精制而成的婴幼儿辅食。

食

类量的营养强化剂及其他辅料制成，部分•面条：通常由优质中筋度小麦粉制成，不添加食盐，不含

产品需烧煮后食用。防腐剂、人造色素、人造香精等，具有易煮熟、柔软细滑，

•包含米粉、面条、即食粥等。容易消化的特点。

•用于给婴幼儿补充能量和营养，或满足•磨牙棒：以小麦等为主要原料，为帮助婴幼儿在牙齿生长

其口欲、锻炼咀嚼和抓握能力的辅食。期间缓解牙龈不适而设计的产品，可以被儿童咀嚼而不轻

零其通常不是婴幼儿饮食的主要部分，但易破裂，起到按摩牙龈和促进婴幼儿牙齿发育的作用。

食可作为正餐之外的有益补充，帮助婴幼•饼干：以谷物、面粉等为主要原料，经过烘焙等工艺制成

婴幼儿辅食类儿获取额外的营养，同时丰富饮食体验。的婴幼儿辅食。其能为婴幼儿提供一定的能量和营养，同