DB4503∕T 0030-2022 桂林柳叶菜心生产技术规程(桂林市).pdf.docxVIP

DB4503∕T桂林柳叶菜心生产技术规程（桂林市）

1.总则

桂林柳叶菜心是桂林市的地方特色蔬菜，以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。为规范桂林柳叶菜心的生产，确保产品质量和安全，制定了本规程。

1.1适用范围

本规程适用于桂林市行政区域内柳叶菜心的生产、加工和销售，旨在指导农户和农业企业按照科学、规范的方式种植柳叶菜心，提升产品质量和市场竞争力。

1.2规范性引用文件

本规程引用了相关国家和地方标准，包括土壤环境质量标准、肥料使用规范、农药安全使用准则等，以确保生产过程的科学性和安全性。

2.产地环境要求

2.1土壤条件

2.2水源要求

灌溉用水需符合国家饮用水标准，避免使用被污染的水源。同时，应合理规划灌溉系统，确保灌溉均匀。

2.3环境质量

生产基地应远离工业污染源，周围环境应符合国家环保要求，确保柳叶菜心在无污染的环境中生长。

3.育苗技术

3.1种子选择

3.2育苗方式

采用温室或大棚育苗，基质需疏松透气，排水良好。播种前需对种子进行消毒处理，以防止病虫害的发生。

3.3苗期管理

保持适宜的温度和湿度，白天温度控制在2025℃，夜间温度不低于10℃。苗期应定期喷施叶面肥，促进幼苗生长。

4.田间管理

4.1整地与施肥

播种前需深翻土壤2530厘米，结合深翻施入有机肥3000公斤/亩。基肥应以有机肥为主，配合适量化肥。

4.2播种与定植

根据季节选择适宜的播种时间，早春晚秋可选用平畦种植，夏季则采用高畦种植以防止雨涝。定植时株距和行距需合理控制，以保证植株有足够的空间生长。

4.3水肥管理

根据柳叶菜心的生长需求，科学安排灌溉和施肥。注意避免过量灌溉和施肥，以免影响植株的正常生长。

5.病虫害防治

5.1防治原则

以预防为主，综合防治为辅。优先采用农业防治、物理防治和生物防治方法，尽量减少化学农药的使用。

5.2常见病虫害及防治

蚜虫：可利用黄板诱杀或喷洒低毒杀虫剂。

霜霉病：注意通风透光，发病初期可喷洒生物农药。

根腐病：避免田间积水，发病时可用生物菌剂灌根。

6.采收与储存

6.1采收标准

柳叶菜心应在叶片鲜嫩、颜色翠绿时采收。一般株高达到2025厘米时即可采收。

6.2采收方法

采收时需轻拿轻放，避免损伤叶片。采收后应及时进行清洗、整理和包装，确保产品整洁美观。

6.3储存条件

7.质量控制与检验

7.1质量标准

柳叶菜心的产品质量应符合国家相关标准，包括感官指标、理化指标和卫生指标等。

7.2检验方法

采用抽样检验的方式，对柳叶菜心的外观、口感、营养成分等进行检测，确保产品质量达标。

8.标准实施与监督

8.1实施要求

本规程自发布之日起实施，各相关单位需严格按照规程要求组织生产。

8.2监督检查

农业、市场监管等部门应加强对柳叶菜心生产过程的监督检查，确保规程的落实和产品质量的稳定。

本规程的制定和实施，不仅有助于提升桂林柳叶菜心的生产水平和市场竞争力，也为消费者提供了更加安全、优质的蔬菜产品。希望通过科学规范的管理，让桂林柳叶菜心成为桂林市农业的一张亮丽名片。

4.育苗技术

4.1种子处理

播种前需对种子进行消毒处理，可用55℃温水浸泡15分钟，以杀灭种子表面的病菌。消毒后用清水冲洗干净，晾干备用。

4.2播种时间

柳叶菜心适宜春、秋两季种植，具体播种时间需根据当地气候条件确定。一般春季播种在3月上旬至4月中旬，秋季播种在9月中旬至10月中旬。

4.3苗床准备

选择排水良好、土壤肥沃的地块作为苗床，深耕细耙后施足底肥，整平床面，浇透水，待水渗下后播种。

4.4播种方法

采用撒播或条播方式，播种深度约1厘米，播后覆盖一层薄土，保持土壤湿润。每亩播种量约为500克。

4.5苗期管理

出苗后及时除草，保持苗床整洁。根据天气情况适时浇水，避免苗床过干或过湿。当幼苗长至34片真叶时即可进行移栽。

5.田间管理

5.1定植

选择壮苗进行定植，株行距一般为20厘米×30厘米。定植后浇透定根水，促进缓苗。

5.2浇水

柳叶菜心生长期间需保持土壤湿润，但避免积水。一般每隔35天浇水一次，根据天气和土壤湿度灵活调整。

5.3施肥

基肥以有机肥为主，亩施腐熟农家斤。追肥以氮肥为主，分别在定植后10天、20天和30天进行追施，每次亩施尿素10公斤。

5.4中耕除草

生长期间及时中耕除草，保持田间通风透光，减少病虫害发生。

6.病虫害防治

6.1主要病虫害

柳叶菜心常见病害包括霜霉病、黑斑病、软腐病等，虫害主要有菜青虫、蚜虫等。

6.2防治方法

霜霉病：可用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治。

黑斑病：可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治。

软腐病：可用农用链霉素可湿性粉