《日光温室冬枣生产技术规程》DB14T 1675-2025.docxVIP

ICS65.020.20CCSB05

14

山西省地方标准

DB14/T1675—2025代替DB14/T1675-2018

日光温室冬枣生产技术规程

2025-04-16发布2025-07-16实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T1675—2025

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4栽植建园 1

5整形修剪 1

6土壤管理 2

7环境调控 2

8花果管理 3

9果实采收 3

10档案管理 3

DB14/T1675—2025

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB14/T1675—2018《冬枣日光温室生产技术规程》，与DB14/T1675—2018相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

——增加了“档案管理”的描述（见10）；

——更改了“范围”（见1，2018版的1）；

——更改了“规范性引用文件”（见2，2018年版的2）；

——更改了术语和定义“脆熟期”“圆柱形”（见3.1、3.2，2018年版的3.1、3.2）；

——更改了“栽植建园”的描述（见4，2018年版的4）；

——更改了“整形修剪”的描述（见5，2018年版的5）；

——更改了“土壤管理”的描述（见6，2018年版的6）；

——更改了“环境调控”的描述（见7，2018年版的7）；

——更改了“病虫害防治”的描述（见8.6，2018年版的8.6）；

——更改了“果实采收”的描述（见9，2018年版的9）。

本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。

山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。

本文件由山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19）归口。

本文件起草单位：山西农业大学。

本文件主要起草人：张鹏飞、杨俊强、付宝春、刘亚令、吴国林、温鹏飞、梁长梅、高万敏、牛铁泉、张小军。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2018年首次发布为DB14/T1675—2018；

——本次为第一次修订。

DB14/T1675—2025

1

日光温室冬枣生产技术规程

1范围

本文件规定了日光温室冬枣生产的术语和定义、栽植建园、整形修剪、土壤管理、环境调控、花果管理、果实采收和档案管理等要求。

本文件适用于山西省南部地区日光温室冬枣的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

LY/T3095大棚冬枣养护管理技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

脆熟期

白熟期以后，果实向阳面逐渐出现红晕，果皮自梗洼、果肩开始着色，由点红、片红直至全红之前。

圆柱形

中心干直立，干高50cm～60cm，树高1.7m～1.9m，中心干上分布10个～13个小主枝，每个小主枝留枣股10个～12个，每株树保留枣股100个～156个。

4栽植建园

苗木选择

苗高≥120cm，基部粗度≥1.0cm，根系侧根≥5条，平均长度≥15cm。无检疫性病虫害。

栽植密度

南北行向，行距1.8m～2.0m，株距0.8m～1.0m，每公顷栽植4995株～6945株。植株距离温室墙面≥1.0m。

栽植方法

在已建好的日光温室内挖定植沟，沟深60cm～80cm，宽80cm，施基肥后起垄栽植，垄高20cm，宽50cm。春栽或秋栽。

5整形修剪

2

DB14/T1675—2025

5.1树体结构

按圆柱形进行整枝，温室南侧的树体稍矮，树冠顶部距离棚膜≥0.8m。

5.2树形培养

定植时在30cm处定干，剪口下留1个主芽。树体高度达到180cm时顶部摘心。第一年达不到180cm的，第2年萌芽后，选留顶端垂直向上的1个新枣头作为中心干延长枝，其余的新生枣头留1个~4个枣吊摘心。5年～8年后结果能力下降后，齐地面平茬，重新培养树冠。

5.3修剪技术

休眠期，剪去木质化枣吊和多余的枣头枝，维持树体形状和大小。生长期，对于需要更新的树体，留新枣头进行更新；树体结构稳定的，新枣头长至5cm~1