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2024年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(20题)

1、[单选题]衰老的显著标志之一就是白发。现在科学家声称已发现头发变白的根本原因并且找到了可能的治疗方法。科学家们已经发现,头发颜色是由毛囊干细胞和颜色生长干细胞(也就是黑色素细胞)共同作用决定的。但现在,科学家们的研究有了最新突破。原来,是一种被称为“Wnt”的信号蛋白在协调两种不同细胞内的色素,______。填入划横线部分最恰当的一句是()。

A.黑色素干细胞内的蛋白质缺乏会导致头发颜色发灰发白

B.毛囊干细胞和黑色素干细胞共同合作,产生头发的颜色,“Wnt”对这两种细胞的合作和色素的沉淀必不可少

C.研究者们希望,这项研究能对解决黑色素沉淀疾病,如黑素瘤有所帮助

D.通过操控这种信号蛋白,我们就可以操控头发的颜色

【答案】：D

【解析】前一句说的是一种被称为“Wnt”的信号蛋白的功能,之后的内容应当紧承“Wnt”这一主体进行说明。A项错误,主体不符合。B项错误,虽然也提到了“Wnt”,但是先提出两个其他概念“毛囊干细胞和黑色素干细胞”,然后才提到“Wnt”。C项错误,还未对“Wnt”进行介绍就直接说这项研究的作用,中间缺乏衔接,显得突兀。D项正确,“这种信号蛋白”指代的正是前一句话中所提到的“Wnt”,并且照应了前文科学家的研究内容——“头发颜色”是由什么决定的。

2、[单选题]人们进行征服和改造自然界的生产劳动,目的都是为了创造出一定的物质产品。在各个社会历史时代中,人们征服和改造自然界的实际能力的高低,决定了所能创造出的物质产品的类别及多寡状况。而这又会从根本上直接决定每个社会历史时代的生产资料所有制形式,包括是公有制还是私有制,以及是什么样的公有制和私有制。这意味着()。

A.经济基础决定上层建筑

B.上层建筑决定经济基础

C.生产关系决定生产力

D.生产力决定生产关系

【答案】：D

【解析】生产力是人们征服和改造自然的能力,生产关系是社会生产中人与人的相互关系,其本质是生产资料所有制形式。“人类征服和改造自然界能力”的高低决定了“物质产品的类别及多寡状况”,而这又决定了“生产资料所有制形式”,所以,“人类征服和改造自然界能力”的高低决定了“生产资料所有制形式”,即生产力决定生产关系。因此答案选D。

3、在商场、超市的自选货架上挑选物品时，文明的做法是()

A、打开物品的包装

B、不把选出的多余物品放回原处

C、不小心损坏物品后主动赔偿

D、偷偷品尝禁止品尝的食物

【答案】：C

解析：A项，在商场、超市不能打开物品的包装，A项错误;B项，选出的多余物品需要放回原处，B项错误;C项，损坏物品应主动赔偿，C项正确;D项，偷偷品尝禁止品尝的食物是不文明的，D项错误。知识点：心理素质与社交礼仪

4、关于运动和静止，下列说法正确的是()

A.加油机在空中给受油机加油时，它们是相对运动的

B.卡车和联合收割机收割庄稼时，它们是相对运动的

C.两辆赛车在赛道上行驶时，它们是相对静止的

D.“天宫一号”与“神舟八号”对接成功时，它们是相对静止的

【答案】：D

解析：A项，加油机在空中给受油机加油时，它们之间的位置没有发生改变，所以它们是相对静止的，A项错误;B项，卡车和联合收割机收割庄稼时，它们之间的位置没有发生改变，所以它们是相对静止的，B项错误;两辆赛车在赛道上行驶时，它们相隔的距离会有改变，所以它们是相对运动的，C项错误;D项，“天宫一号”与“神舟八号”对接成功时，它们之间的位置没有发生改变，所以它们是相对静止的，D项正确。故选D。考点物理常识

5、书有许多种，有的明白晓畅，使人轻松愉悦;有的____，让人费解。而真正值得我们阅读的往往是那些可以“磨脑子”的书。“磨脑子”的书具有更加____的信息量和深刻的思想内涵，往往是前人思想的____，阅历的浓缩。填入画横线部分最恰当的一项是()

A.艰深晦涩密集精华

B.味同嚼蜡庞大结晶

C.咬文嚼字高深积淀

D.深奥绵长丰富沉积

【答案】：A【解析】第一空的词语与“明白晓畅”是反义词。“味同嚼蜡”“咬文嚼字”与“明白晓畅”不构成反义词，所以这两个词不符合要求；第三空，横线上的词与后文“阅历的浓缩”形成对应关系，应该同样表示浓缩、精炼的意思。“精华”符合语境，而“沉积”没有精炼的意思，不符合要求。综上，应选符合条件的选项。考点：言语理解

6、[单选题]2,1,5,7,17,31,()。

A.59

B.61

C.65

D.69

【答案】：C

【解析】相邻两项前一项加后一项得3,6,12,24,48,构成首项为3,公比为2的等比数列,即所填数字为48×2-31=65。

7、3,7,9,14,27,28,81,()。

A.56

B.83

C.10