2025年调酒师职业技能大赛酒吧市场调研与分析报告撰写技巧试题试卷.docxVIP

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2025年调酒师职业技能大赛酒吧市场调研与分析报告撰写技巧试题试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、市场调研方法选择题

要求：从以下给出的选项中选择最合适的市场调研方法。

1.一家酒吧想要了解其顾客的消费习惯，以下哪种调研方法最为合适？

A.实地观察法

B.电话调查法

C.问卷调查法

D.访谈法

2.某酒吧想要了解竞争对手的产品和服务，以下哪种调研方法最为有效？

A.案例分析法

B.调查问卷法

C.实地观察法

D.数据挖掘法

3.一家酒吧想要了解顾客对其新推出的鸡尾酒的满

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