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2025年连锁餐饮企业数字化门店顾客行为大数据报告.docx

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    2025年连锁餐饮企业数字化门店顾客行为大数据报告参考模板

    一、项目概述

    1.1项目背景

    1.1.1数字化技术发展机遇

    1.1.2连锁餐饮企业数字化转型

    1.1.3项目选址

    二、顾客行为数据分析

    2.1顾客消费频次分析

    2.1.1服务质量影响

    2.1.2产品影响

    2.1.3顾客属性影响

    2.2顾客消费时段分析

    2.2.1早餐时段策略

    2.2.2午餐时段策略

    2.2.3晚餐时段策略

    2.3顾客消费金额分析

    2.3.1产品价格

    2.3.2产品组合

    2.3.3促销活动

    2.4顾客偏好分析

    2.4.1口味偏好

    2.4.2健康偏好

    2.4.3环境偏好

    2.5顾客

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