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食品经营安全管理制度
第一章食品经营安全管理制度的建立与意义
1.随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全已经成为关系到人民群众身体健康和生命安全的重要问题。食品经营安全管理制度的建立，旨在规范食品经营行为，保障食品安全，维护消费者权益。
2.建立食品经营安全管理制度的必要性体现在以下几个方面：
a.防范食品安全风险。食品经营安全管理制度的建立，可以帮助企业提前发现和预防食品安全风险，确保食品质量。
b.提高食品经营效率。制度化的管理有助于规范企业内部流程，提高食品经营效率，降低成本。
c.增强消费者信心。食品经营安全管理制度的建立，可以增强消费者对食品安全的信心，提高企业
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