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农产品物流损耗控制方法研究论文

摘要：随着我国农业现代化进程的加快，农产品物流损耗问题日益凸显。本文从农产品物流损耗的原因、现状以及控制方法等方面进行了深入探讨，以期为我国农产品物流损耗控制提供理论依据和实践指导。

关键词：农产品；物流损耗；控制方法；农产品物流

一、引言

（一）农产品物流损耗的原因

1.农产品自身特性

（1）易腐性：农产品具有易腐性，容易受到外界环境的影响，如温度、湿度等，从而导致损耗。

（2）季节性：农产品具有明显的季节性，采摘、运输、储存等环节都存在损耗。

（3）差异性：农产品种类繁多，不同品种的农产品在物流过程中损耗程度不同。

2.物流环节

（1）采摘环节：采摘过程

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