餐饮业人才短缺现状与行业人才需求调研报告.docx

餐饮业人才短缺现状与行业人才需求调研报告模板范文

一、项目概述

1.1项目背景

1.1.1近年来，我国餐饮业市场规模不断扩大，消费需求日益旺盛。

1.1.2餐饮业人才短缺的原因多方面，一方面，随着经济的发展，餐饮业对人才的需求量不断增加，而目前我国人才培养体系尚不完善，无法满足行业发展的需求；另一方面，餐饮业工作强度大、待遇相对较低，导致人才流失严重。

1.1.3为了更好地推动餐饮业的发展，解决人才短缺问题，本项目立足于餐饮业发展现状，通过调研分析餐饮业人才需求状况，为行业人才培养和引进提供参考。

1.2项目目的

1.2.1了解餐饮业人才短缺的具体情况，包括人才需求的岗位、数量、素