规模化养殖场牛奶生产碳足迹评估：方法解析与案例洞察.docx

规模化养殖场牛奶生产碳足迹评估：方法解析与案例洞察

一、引言

1.1研究背景与意义

在全球气候变化的大背景下，碳排放已成为国际社会广泛关注的焦点问题。《巴黎协定》的签署，标志着全球各国在应对气候变化、控制碳排放方面达成了共识，共同致力于将全球平均气温升幅控制在工业化前水平以上低于2℃之内，并努力将气温升幅限制在工业化前水平以上1.5℃之内。国际能源署（IEA）发布报告显示，2023年全球与能源相关的二氧化碳排放量创下历史新高，达到374亿吨，增幅为1.1%。这一数据为全球敲响了警钟，各国纷纷加大对碳排放的管控力度，推动各行业向低碳、绿色方向转型。

畜牧业作为农业领域的重要组成