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建设项目环境影响登记表

建设单位（盖章）：杭州经济技术开发区福仙阁酒楼环评单位（盖章）：杭州泰阳环保科技有限公司

编制日期：2016年5月

国家环境保护部制

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建设项目环境影响登记表（表一）

项目编号：

项目名称

杭州经济技术开发区福仙阁酒楼

新建项目

总投资

30万元

建设单位

杭州经济技术开发区福仙阁酒楼

建设地点

杭州经济技术开发区下沙街道学林街1238号

行业代码

H6210正餐服务

建设性质

新建

建设依据

主管部门

工程规模

预计日客流量142人次

建筑面积

296m2

排水去向

纳入市政污水管网

环保投资

1万元

法人代表

联系人、电话

身份证号

邮编

项目

基本

情况

1、项目由来、内容及规模

业主看好餐饮行业良好的发展前景，欲出资30万元，成立杭州经济技术开发区福仙阁酒楼，主要从事中式餐供应。建设项目位于杭州经济技术开发区下沙街道学林街1238号，租用杭州下沙街道高沙社区经济联合社的房屋进行经营，租赁面积296m2。项目房屋性质为商业用房，共设142个就餐位，日接待顾客约142人·次。

2、与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题

本项目为新建项目，无原有环境影响。

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建设项目环境影响登记表（表二）

项目地理位置示意图：

项目所在地

油烟排放口沙▲路▲废水排放口项目平面布置示意图：

油烟排放口

沙▲路

▲

废水排放口

项目周围环境示意图如下，平面布置图详见附图。

高沙小区

高▲

本项目

胖哥俩

学林街

学林街商铺

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建设项目环境影响登记表（表三）

周围环境概况

本项目位于杭州经济技术开发区下沙街道学林街1238号，项目东侧紧邻胖哥俩；南侧隔学林街为商铺；西侧为高沙路；北侧隔小区道路为高沙小区农居，详见图一周围环境概况图。

工艺流程、设备及公用工程

1、平面布局（详见附图）

2、项目主要设备清单

表3-1项目主要设备清单

序号

设备名称

数量

单位

备注

1

餐桌

15

张

142个餐位

2

吸顶式空调

5P

3

台

外机安装在北侧外墙

挂式空调

2P

4

台

3

冰柜

3

台

—

4

冰箱

2

台

—

5

消毒柜

1

台

—

6

保洁柜

1

台

—

7

单眼猛火灶

4

台

—

8

开水机

1

台

—

9

油烟净化装置

1

套

位于项目北侧

10

油水分离器

1

套

—

11

微波炉

1

台

—

12

电饭锅

2

台

—

项目主要设备有单眼炒菜炉4台，厨房配套设备若干，油烟净化设施1套等。厨房灶头折算后为4个基准灶。

3、生产班制及定员

本项目全年营业350天，营业时间为9:00~22:00（夜间不营业），职工人数为10人，工作制度为单班制。

4、公用工程

给排水：项目给水由自来水公司提供。生活污水中的冲厕废水经化粪池、厨房含油废水经油水分离器预处理后，汇同其它废水一起达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准后纳入高沙小区污水管道后最终汇入学林街市政污水管网，最终进入七格污水处理厂处理后达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》

5

（GB18918-2002）中一级B标准后排放。

供电：项目供电电源由就近城市电网接入。

厨房燃料：厨房使用清洁能源。

空调：本项目空调冷热源采用吸顶式空调（5P），挂式空调（2P）外机放置在北侧外墙。

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建设项目环境影响登记表（表四）

1、环评等级确认

根据本项目基本情况及周边环境情况，对照《建设项目环境影响评价分类管理名录》，本项目环评等级为环境影响登记表。

2、评价适用标准

（1）厨房油烟废气排放执行《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）标准。

表4-1饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率

规模

小型

中型

大型

最高允许排放浓度(mg/m3)

2.0

净化设施最低去除效率（%）

60

75

85

表4-2饮食业单位的规模划分

规模

小型

中型

大型

基准灶数

≥1，＜3

≥3，＜6

≥6

对应灶头总功率(108J/h)

≥1.67，＜5.00

≥5.00，＜10

≥10

对应排气罩灶面总投影面(m2)

≥1.1，＜3.3

≥3.3，＜6.6

≥6.6

（2）项目污水排放执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准。

表4-3《污水综合排放标准》（GB8978-1996）单位：除pH外mg/L

项目

pH

COD

SS

动植物油

NH3-N