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网络美食纪录片的文化认同建构机制与传播效果研究

目录

网络美食纪录片的文化认同建构机制与传播效果研究（1）．．．．．．．．3

内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景和意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.3理论框架与研究问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

网络美食纪录片的定义与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.1网络美食纪录片的概念界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.2主要类型及其特点分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

网络美食纪录片的文化认同建构机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.1媒体环境对文化认同的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.2知识内容的构建方式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.3形象符号在文化认同中的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

网络美食纪录片的传播效果研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.1收视观众的反应分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

4.2社会影响与社会反响评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

4.3用户反馈与评价分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

文化认同建构机制对网络美食纪录片传播效果的影响．．．．．．．．．23

5.1构建机制的多样性与影响因素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

5.2反馈机制对传播效果的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

结论与未来研究方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

6.1研究结论总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

6.2指向未来的进一步研究建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

网络美食纪录片的文化认同建构机制与传播效果研究（2）．．．．．．．32

一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

（一）研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

（二）国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

（三）研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

二、网络美食纪录片的概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

（一）网络美食纪录片的定义与特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

（二）网络美食纪录片的发展历程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

（三）网络美食纪录片的类型与风格．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

三、文化认同建构机制分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

（一）文化认同的基本概念与理论基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

（二）网络美食纪录片在文化认同建构中的作用．．．．．．．．．．．．．．．．44

（三）案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

四、网络美食纪录片的传播效果评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

（一）传播效果评估指标体系构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

（二）网络美食纪录片的受众分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

（三）实证研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

五、网络美食纪录片的文化认同建构与传播策略．．．．．．．．．．．．．．．．51

（一）提升网络美食纪录片文化认同的策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

（二）优化网络美食纪录片