林果地套种大豆生产技术规程编制说明.pdfVIP

《林果地套种大豆生产技术规程》

编制说明

一、目的意义

大豆是我国重要的经济作物之一，也是我国进口量最大的农产品，

对外依存度达85%以上。近年来，国内大豆供需矛盾突出，缺口巨大。

面对市场缺口与贸易制约，提高大豆种植面积和大豆单产是提升我国

大豆产能、解决需求缺口的关键。在粮食安全的背景下，耕地供需矛

盾十分突出。如何在保障粮食作物种植面积的情况下，增加大豆种植

面积，缓解食用油供需矛盾是急需解决的难点、痛点。

2024中央一号文件提出要“支持农户发展林下经济等家庭经营

项目”，2025年中央一号文件强调“因地制宜发展林下经济”，这为

全国林果业发展提供了政策导向。江苏省经济林果类面积300万亩，

其中桃、梨、薄壳山核桃等面积100万亩在右，葡萄60万亩。林果

种植占地多，进入挂果收益期的时间长，桃、梨树需3～5年，薄壳

山核桃需7～8年，经营主体前期投入大，在挂果期前没有收入来源。

如何在经济林果进入挂果收益期前增加农民收益，对缓解主体资金压

力，促进经营主体及整个林果产业的健康发展尤为重要。能否科学利

用林果地套作大豆，既增加农民收益，又可起到固氮减排的效果，即

可促进林果产业可持续发展，又能扩大大豆面积，增加大豆供给，保

障大豆供给安全？江苏省农业科学院经济作物研究所联合果树研究

所和农产品质量安全与营养研究所，协同江苏国林润宁实业发展有限

公司、南京市浦口区永宁街道农业服务中心、睢宁县农业技术推广中

心、泗洪县农业技术推广中心、淮安市淮阴区农业技术推广中心、盱

眙碧根缘农业发展有限公司以及安徽省农业科学院作物研究所等多

家单位，通过系统调研和试验示范，证实林果地套种大豆是一种具有

推广价值的立体种植模式。首先，大豆属于浅根系作物，不与林木争

肥争水，大豆的固氮作用还能为土壤提供可再生来源氮，减少下一季

作物或果树的氮肥施入量，而大豆种植及其秸秆还田还可促进土壤固

碳，改良农田生态。其次，其次林果地行距较大，为5～10米，可进

行大豆机械化种植与收获；此外，大豆覆盖地表可防止水土流失和杂

草生长，减少了除草剂使用，经济、生态、社会效益显著。

目前，江苏省林果地套种大豆的年种植面积已达8万亩，且随着

对大豆需求的持续增加和大豆价格的持续走高，林果地套种大豆面积

呈现增长态势。然而，调研发现当前林果地套种大豆实践中存在若干

技术问题，部分种植户缺乏科学种植意识，未能充分考虑果树树龄要

求、大豆品种选择、沟渠开挖、密度控制、肥药使用、化学调控及农

机农艺配套等关键技术要素，导致大豆产量偏低，林农复合模式的提

质增效效果不显著，制约了该模式的推广应用。因此，生产中急需制

定科学规范的林果地套种大豆生产技术规程，提高土地利用率、增加

大豆种植面积、提升单位面积种植效益，促进林果和大豆产业绿色增

效和可持续发展。该规程的制定与实施符合我国大豆、林果产业的发

展趋势，还可培肥地力、固氮减排、增加大豆供给、促进农民增收和

农业增效，经济、社会和生态效益较好。通过规程的宣贯实施，可有

效提升耕地质量，增加种植效益，对保障国家油料安全供给和果品供

应具有重要的意义。

预期经济、社会、生态、安全等效益分析：

从经济效益来说，本标准的实施可显著增加周年种植效益，增收

一季大豆，亩增效500元以上，经济效益明显，缩短了林果业的生产

回报周期。

从社会效益来说，本文件的实施响应了国家一号文件提出的“因

地制宜发展林下经济”和“深入推进大豆和油料产能提升工程”的目标。

有利于大豆种植面积增加，对于缓解我国大豆进口需求，保障国家油

料安全具有重要意义。

从生态效益来说，本标准的实施，可以起到培肥地力，提升耕地

质量的效果。大豆的固氮作用能为土壤提供可再生来源氮，周年可减

施纯氮12kg/亩。此外，大豆种植及其秸秆还田可以增强林果地的碳

汇和减排功能，提高林果地农田生态的健康度。

二、任务来源

本文件获得以下项目支持：江苏省林业科技创新与推广项目，林

农复合高效种植提升技术研究熟化（LYKJ[2024]15）的支持。

(根据2024年10月18日江苏省农学会下达的《关于2024年江

苏省农学会团体标准(第二批)立项的公告》（苏农学字[2024]62号），

批准本标准《林果地套种大豆生产技术规程》立项。

三、起草单位和起草