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外送宴会团餐协议合同
?甲方(委托方):
名称:______________________
法定代表人:________________
地址:____________________
联系方式:________________
乙方(受托方):
名称:______________________
法定代表人:________________
地址:____________________
联系方式:________________
鉴于甲方有外送宴会团餐的需求,乙方具备提供相关服务的能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方向乙方订购外送宴会团餐事宜达成如下协议:
一、合同标的物及服务具体描述
(一)团餐内容
1.乙方为甲方提供外送宴会团餐服务,具体菜品、主食、汤品、饮品等以双方共同确认的菜单为准(菜单详见附件一)。菜单应包含但不限于开胃菜、主菜、配菜、甜品及相应的饮品搭配,菜品需符合食品安全标准及大众口味需求。
2.团餐数量根据甲方实际需求确定,预计用餐人数为______人,实际用餐人数以甲方提前[x]天书面通知乙方的人数为准。
(二)服务标准
1.食品原材料采购
乙方应确保所采购的食品原材料新鲜、安全、无污染,符合国家食品安全相关标准及规定。所有食材需提供相应的检验检疫证明,并建立采购台账,记录食材的来源、采购日期、数量等信息。
肉类、禽类、海鲜类等食材应选用正规供应商提供的产品,且需确保为当季新鲜食材,严禁使用变质、过期或来源不明的食材。
2.食品加工制作
乙方的厨房应具备符合卫生标准的加工制作环境,配备必要的烹饪设备、餐具消毒设备、冷藏设备等,以保证食品加工过程的卫生与安全。
厨师应具备相应的专业资质和丰富的烹饪经验,严格按照食品安全操作规范进行食品加工制作。菜品制作过程应遵循营养搭配原则,注重色香味形俱全,确保菜品质量稳定。
加工制作过程中应严格遵守食品添加剂使用标准,严禁超量、超范围使用食品添加剂。如需使用食品添加剂,应在菜单中明确标注,并向甲方提供相关产品的合格证明文件。
3.包装与配送
食品包装应符合食品安全要求,选用环保、卫生、无毒无害的包装材料,确保食品在配送过程中的卫生与安全。包装材料应能有效防止食品受到污染、变质或损坏,并在包装上标明食品名称、配料表、生产日期、保质期、储存条件等信息。
乙方应根据甲方要求的送餐时间和地点,合理安排配送车辆和人员,确保食品能够按时、安全送达。配送车辆应保持清洁卫生,定期进行消毒处理,具备保温、保鲜功能,以保证食品在配送过程中的温度适宜。
配送人员应持有健康证明,具备良好的服务态度和职业素养,穿着统一整洁的工作服,佩戴口罩、手套等防护用品。在送餐过程中,应确保食品包装完好无损,如有损坏应及时更换,并向甲方说明情况。
二、双方权利义务
(一)甲方权利义务
1.权利
有权要求乙方按照本合同约定的标准和要求提供外送宴会团餐服务。
有权对乙方提供的食品原材料、加工制作过程、包装与配送服务等进行监督检查,如发现问题有权要求乙方及时整改。
在乙方未按照本合同约定履行义务时,有权解除合同,并要求乙方承担相应的违约责任。
2.义务
提前[x]天向乙方提供准确的用餐人数、用餐时间、用餐地点等信息,以便乙方做好准备工作。如因甲方原因需要变更上述信息,应提前[x]天书面通知乙方,并承担因此给乙方造成的损失。
按照本合同约定的时间和方式向乙方支付团餐费用。
在乙方送餐到达后,应及时组织人员进行验收,如发现食品存在质量问题或数量短缺等情况,应及时与乙方沟通协商解决。
(二)乙方权利义务
1.权利
有权要求甲方按照本合同约定支付团餐费用。
在甲方未按照本合同约定履行义务时,有权拒绝提供服务,并要求甲方承担相应的违约责任。
2.义务
按照本合同约定的标准和要求,为甲方提供外送宴会团餐服务,确保食品质量安全、数量准确、包装精美、配送及时。
接受甲方的监督检查,对甲方提出的问题和建议应及时整改落实。
定期向甲方提供食品原材料采购渠道、加工制作过程、食品安全检测等相关信息,以便甲方了解服务情况。
如遇不可抗力或其他不可预见、不可避免的因素导致无法按时、按质提供服务,应及时通知甲方,并采取合理措施尽量减少损失,同时提供相关证明文件。
三、费用及支付方式
(一)团餐费用
1.本次外送宴会团餐的单价为每人每餐______元,预计用餐人数为______人,总费用为______元。实际费用以实际用餐人数为准,多退少补。
2.团餐费用包含食品原材料采购费用、加工制作费用、包装费用、配送
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