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【推荐】(卫生)卫生与健康知识竞赛试题及参考答案

一、选择题

1.世界卫生组织把三种疾病列为在世界范围内应重点防治的慢性非传染性疾病，这三种疾病是（）

A.心血管病、癌症、龋齿

B.高血压、糖尿病、牙周炎

C.心血管病、癌症、糖尿病

答案：C。心血管疾病、癌症和糖尿病严重威胁人类健康，是全球范围内需要重点防治的慢性非传染性疾病。龋齿和牙周炎虽也是常见口腔疾病，但并非重点防治的慢性非传染性疾病范畴。

2.以下哪种行为对胃的保健有损害（）

A.定时定量进食，不暴饮暴食

B.吸烟和酗酒

C.不吃腌制、熏制、油煎的食物

答案：B。吸烟时烟雾中的有害物质会随吞咽进入胃内，损伤胃黏膜；酒精会刺激胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂出血等，所以吸烟和酗酒对胃保健有损害。定时定量进食、不吃腌制熏制油煎食物都有利于胃的健康。

3.人体必需的营养物质包括（）

A.蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐、水

B.蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素、无机盐

C.蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐

答案：A。蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐、水是人体必需的六大营养物质，它们在人体的生长、发育、代谢等过程中起着重要作用。纤维素虽然对人体健康有益，但它不是人体必需的营养物质。

4.缺乏维生素A可能得（）病。

A.坏血病

B.夜盲症

C.佝偻病

答案：B。维生素A能促进视觉细胞内感光色素的形成，缺乏维生素A会导致暗适应能力下降，严重时会患夜盲症。坏血病是由于缺乏维生素C引起的；佝偻病是由于缺乏维生素D或钙引起的。

5.下列哪种食品可以营养眼睛（）

A.胡萝卜

B.大蒜头

C.洋葱

答案：A。胡萝卜中富含胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A，对眼睛的视网膜发育和维持正常视觉功能有重要作用，能营养眼睛。大蒜头和洋葱主要具有抗菌、调味等作用，对眼睛营养作用不明显。

二、填空题

1.正常成人的心率为每分钟（60100）次。

答案：心率是指正常人安静状态下每分钟心跳的次数。一般来说，正常范围在60100次/分钟，但会因年龄、性别和生理状况等因素而有所差异。

2.流行性感冒主要通过（空气飞沫）传播。

答案：流感病毒存在于患者或隐性感染者的呼吸道分泌物中，当他们咳嗽、打喷嚏或说话时，病毒会随飞沫排出到空气中，易感人群吸入后就可能被感染。

3.每天应至少刷（2）次牙。

答案：每天早晚各刷牙一次，能有效清除口腔内的食物残渣和细菌，保持口腔清洁，预防龋齿和牙周疾病。

4.合理膳食要遵循的原则是“食物多样、（谷类为主）”。

答案：谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源，多种食物搭配并以谷类为主，能满足人体对各种营养素的需求。

5.被狗、猫等动物咬伤后应立即用（20%肥皂水）反复冲洗伤口。

答案：肥皂水呈碱性，能中和狂犬病毒的酸性，及时用20%肥皂水反复冲洗伤口可以减少伤口处的病毒数量，降低感染狂犬病的风险。

三、判断题

1.只要身体没有疾病就是健康。（×）

答案：健康不仅仅是指身体没有疾病，还包括心理健康、良好的社会适应能力和道德健康等方面。世界卫生组织对健康的定义是“健康不仅是没有疾病和虚弱，而且是身体、心理和社会适应的完好状态”。

2.勤洗手可以预防多种传染病。（√）

答案：我们的手在日常生活中会接触到各种物品，可能沾染大量细菌、病毒等病原体。勤洗手能有效去除手上的病原体，减少通过手接触口鼻等部位而感染传染病的机会，如流感、手足口病等。

3.饭后立即进行剧烈运动有利于消化。（×）

答案：饭后立即进行剧烈运动，会使血液大量流向运动的肌肉，而减少了对胃肠道的血液供应，影响胃肠的蠕动和消化液的分泌，从而不利于食物的消化和吸收，还可能引起腹痛等不适症状。

4.儿童青少年应该保证每天8小时以上的睡眠时间。（√）

答案：儿童青少年正处于生长发育的关键时期，充足的睡眠有助于身体的生长发育、大脑的休息和恢复，对学习能力、记忆力等都有积极影响。一般建议儿童青少年每天保证810小时的睡眠时间。

5.随地吐痰不会传播疾病。（×）

答案：痰液中可能含有大量的细菌、病毒等病原体，随地吐痰后，痰液干燥后，病原体可能会随灰尘飞扬在空气中，被他人吸入后就可能导致疾病传播，如肺结核、流感等。

四、解答题

1.简述如何预防近视？

答案：预防近视需要从多个方面入手。首先，要保持正确的读写姿势，眼睛与书本距离应保持在33厘米（一尺）左右，胸部离桌沿一拳，手指离笔尖一寸。其次，控制用眼时间，避免长时间连续用眼，每连续用眼3040分钟，应休息1015分钟，可以向远处眺望或做眼保健操。再者，改善用眼环境，避免在过强或过暗的光线下看书、写字，使用合适的照明设备。另外，增加户外活动时间，每天保证2小时以上的户外