T_CI 004—2023_干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品全程溯源体系技术要求.pdfVIP

T_CI 004—2023_干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品全程溯源体系技术要求.pdf

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ICS35.240.99

CCSL70CI

团体标准

T/CI004—2023

干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品全程溯

源体系技术要求

Technicalrequirementsforthewholetraceabilitysystemof

lactobacilluscaseisilageformuttonsheepproducts

2023-1-17发布2022-1-17实施

中国国际科技促进会发布

T/CI004—2023

目次

前言I

引言Ⅱ

1适用范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4青贮饲料加工与溯源2

5养殖过程检测与溯源4

6屠宰过程检测与溯源5

7羊肉产品生产管理与溯源6

8羊肉产品运输、销售管理与溯源7

9溯源文件与记录管理要求8

附录A9

1

T/CI004—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草

规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的

责任。

本文件由中国国际科技促进会标准化工作委员会提出。平

本文件由中国国际科技促进会归口。

本文件起草单位:中粮食安科技(北京)有限公司,莒县产业发

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