食品安全监督抽检及生产企业法规知识试卷.doc

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食品安全监督抽检及生产企业法规知识试卷

1.食品生产经营者的不安全食品存在较大风险的，应当在相应处置不安全食品结束后()个工作日内向县级以上地方市场监督管理部门书面报告情况。

A2

B、3

C、4

D、5

【正确答案】：D

解析：这道题考察的是对食品安全法相关规定的了解。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产经营者在发现其生产经营的食品存在安全风险且该风险较大时，有责任在采取相应措施处置不安全食品后，于5个工作日内向所在地的县级以上地方市场监督管理部门提交书面报告，详细说明相关情况。因此，正确