食品车间清洁作业规范.pptx

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食品车间清洁作业规范;06;01;清除食品生产过程中残留的污渍、原料、半成品等,防止交叉污染。;;;;02;根据生产计划和设备布局,合理安排清洁任务和时间,确保所有区域都能得到彻底清洁。;清洁工具;;防护用品;03;每日清洁;;通道走廊等公共区域打扫要求;

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