DB51T 1028-2010 长根菇生产技术规程.pdfVIP

65.020.20

B39DB51

四川省地方标准

DB51/T1028—2010

长根菇生产技术规程

Standardizedprocessofproductiontechnologiesfor

Oudemansiellaradicata

2010-2-10发布2010-3-1实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T1028—2010

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3产地环境1

4生产管理技术1

5病虫害防治3

6采收4

7转潮管理4

8菌渣处理4

附录A5

I

DB51/T1028—2010

前言

本标准附录A为资料性附录。

本标准由四川省农业厅提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准由四川省农业科学院食用菌开发研究中心负责起草。

本标准主要起草人：王蓓、唐利民、张思林、鲜灵、贾英。

II

DB51/T1028—2010

长根菇生产技术规程

1范围

本标准规定了长根菇生产的产地环境、生产管理技术、病虫害防治、采收、转潮管理及菌渣处理。

本标准适用于四川省长根菇熟料袋栽的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB15618土壤环境质量标准

NY5095无公害食品食用菌

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

NY5358无公害食品食用菌产地环境条件

DB51/336无公害农产品（种植业）产地环境条件

DB51/337无公害农产品农药使用准则

3产地环境

3.1环境选择

生产场地的环境条件应符合NY5358的规定。

3.2生产用水

培养料配制用水应符合DB51/336灌溉水质量的规定，出菇管理用水应符合GB5749的规定。

4生产管理技术

4.1栽培季节

长根菇出菇温度范围为15℃~30℃,适宜温度范围为22℃~27℃。自然条件下，盆地内适宜在春季

至夏初4月～6月和秋季9月～10月出菇，菌袋生产需提前2～3个月进行。其他地区应