保山市咖啡产业.pdf

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保山市咖啡产业发展浅析

摘要

咖啡是与茶、可可并行风靡于世界的三大饮品之一，其历史源流长远，从非洲被发现，辗转于

世界各地并被广泛种植并形成产业，咖啡产业也成为了近年来被研究的热门话题。保山作为一个极具

天然优势的咖啡种植地区，其辖下的主要咖啡生产种植地潞江坝，兼具长期种植咖啡的历史经验和优

越自然条件，巩固扩大已有的咖啡生产成绩，拓宽咖啡产业，是保山市实现经济提升的重要路径，也

是发展绿色经济的有效可行性措施，更是拉动基层收入的有力支柱。然而保山市的咖啡产业依然存在

着诸多问题，如投入基础建设较少、产业链条不长、企业精深加工能力不足、品牌效应弱等，极大限

制了保山地

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