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短期厨师合同协议

?甲方（雇主）：

姓名：__________________

身份证号码：__________________

联系地址：__________________

联系电话：__________________

乙方（厨师）：

姓名：__________________

身份证号码：__________________

联系地址：__________________

联系电话：__________________

鉴于甲方需要聘请厨师提供餐饮服务，乙方具备相关专业技能和经验，愿意为甲方提供短期厨师服务，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，达成如下协议：

一、服务内容及期限

1.服务内容

乙方负责为甲方提供餐饮烹饪服务，具体包括但不限于按照甲方要求制定每日菜单、采购食材、烹饪各类菜品、保证厨房及用餐区域的卫生清洁等，以满足甲方人员正常用餐需求。

2.服务期限

本合同服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止，共计__天。

二、双方权利与义务

1.甲方权利与义务

权利

有权要求乙方按照合同约定提供符合质量标准的餐饮服务。

有权对乙方的工作进行监督、检查，提出合理的改进意见。

义务

为乙方提供必要的工作条件，包括但不限于厨房场地、厨具、食材采购资金等，但食材采购资金的使用应接受乙方的合理建议和监督。

按照合同约定及时支付乙方服务费用。

向乙方提供准确的用餐人数、口味偏好等需求信息，以便乙方合理安排餐饮服务。

2.乙方权利与义务

权利

有权要求甲方按照合同约定支付服务费用。

根据甲方需求合理使用食材采购资金，并有权对食材采购提出建议。

义务

遵守国家法律法规和甲方的规章制度，严格按照合同约定及甲方要求提供优质、安全、卫生的餐饮服务。

具备相应的厨师从业资质和健康证明，并在服务期间保持证件的有效性。

负责厨房食材的采购、验收工作，确保食材新鲜、安全、符合卫生标准，并建立食材采购台账。

根据甲方用餐人数和口味偏好，精心制定菜单，合理搭配菜品，保证菜品的质量和口感。

负责厨房设备的日常维护和清洁，确保厨房设备正常运行，保持厨房环境整洁卫生，符合食品卫生安全标准。

严格遵守食品加工操作规范，确保食品安全，杜绝食物中毒等食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任。

根据甲方安排合理安排工作时间，不得无故旷工或擅自离岗。如需请假，应提前[x]天告知甲方，并安排好工作交接事宜。

三、服务费用及支付方式

1.服务费用

甲方应向乙方支付的服务费用为人民币____元/天，服务期内共计人民币____元。该费用包含乙方的劳务报酬、食材采购费用、厨房设备损耗费用等一切与餐饮服务相关的费用，但不包括甲方额外要求的特殊菜品或超出正常用餐标准的费用。

2.支付方式

甲方应在服务期限届满后的__个工作日内，将服务费用一次性支付至乙方指定的银行账户。乙方指定银行账户信息如下：

开户银行：__________________

银行账号：__________________

户名：__________________

四、食材采购及管理

1.乙方应根据甲方用餐人数和菜单安排，合理采购食材。食材采购应选择正规供应商，确保食材的质量安全，并索取相关凭证。

2.食材采购资金由甲方提供，乙方应建立食材采购台账，详细记录食材的采购日期、品种、数量、价格、供应商等信息，并定期向甲方汇报食材采购情况。

3.甲方有权对食材采购情况进行监督检查，如发现乙方采购的食材存在质量问题或价格不合理等情况，甲方有权要求乙方进行整改或更换供应商。

五、违约责任

1.甲方违约责任

若甲方未按照合同约定及时支付服务费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过__天的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。

若甲方未按照合同约定提供必要的工作条件，导致乙方无法正常开展工作，甲方应承担因此给乙方造成的损失。

2.乙方违约责任

若乙方未按照合同约定提供餐饮服务，包括但不限于菜品质量不符合要求、厨房卫生不达标等，甲方有权要求乙方整改。如乙方在甲方要求的合理期限内仍未整改到位，甲方有权扣除相应的服务费用。

若乙方擅自离岗或无故旷工，每旷工一天，应按照当日服务费用的[x%]向甲方支付违约金。旷工累计超过__天的，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的部分服务费用。

若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方因此遭受的全部损失（如