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管理餐饮合同协议

?甲方（委托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（受托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方有意委托乙方管理餐饮相关事务，乙方具备提供相应服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方餐饮管理事宜达成如下协议：

一、合同标的物及服务内容

1.餐饮服务范围

乙方负责为甲方提供全面的餐饮管理服务，包括但不限于餐厅的日常运营管理、菜品研发与供应、食材采购、厨房管理、餐厅人员培训、餐厅环境维护等，确保为甲方及甲方指定的人员提供优质、安全、卫生的餐饮服务。

2.服务场所

服务场所为甲方指定的位于[具体地址]的餐厅，乙方应按照甲方的要求和标准对该餐厅进行管理和运营。

3.服务标准

乙方提供的餐饮服务应符合国家相关食品安全标准和卫生规范，菜品应具备丰富的口味选择、合理的营养搭配，餐厅环境应整洁、舒适、温馨，服务人员应具备专业的服务素养和良好的服务态度，为甲方营造优质的用餐体验。

二、双方权利与义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权对乙方的餐饮管理服务进行监督和检查，提出意见和建议，要求乙方改进服务质量。

有权了解乙方食材采购渠道、菜品成本等信息，乙方应予以配合。

在乙方违反本协议约定或服务质量不符合要求时，有权要求乙方采取补救措施或解除本协议，并要求乙方承担相应责任。

2.义务

向乙方提供必要的协助和支持，包括但不限于提供餐厅场地、设施设备等，并确保其正常使用。

按照本协议约定的方式和时间向乙方支付餐饮管理服务费用。

尊重乙方的管理和运营自主权，但有权对重大决策提出意见和建议，乙方应认真考虑并反馈结果。

（二）乙方权利义务

1.权利

有权按照本协议约定收取餐饮管理服务费用。

根据餐饮管理服务的实际需要，自主安排食材采购、人员调配等事宜，但需确保符合本协议约定和相关法律法规要求。

在甲方违反本协议约定导致乙方无法正常履行职责时，有权要求甲方承担违约责任并采取补救措施。

2.义务

遵守国家法律法规和食品安全相关规定，确保餐饮服务的合法性、安全性和卫生性。

按照本协议约定的服务标准和要求，提供优质、高效的餐饮管理服务，不断提升服务质量。

建立健全食材采购、验收、储存、加工、销售等环节的管理制度，确保食品安全可追溯。

定期对餐厅人员进行培训，提高其专业技能和服务水平，保证服务人员具备良好的职业道德和服务态度。

负责餐厅设施设备的日常维护和保养，确保其正常运行，因乙方原因导致设施设备损坏的，应及时维修或更换。

每月向甲方提供餐饮服务报告，包括食材采购情况、菜品销售情况、成本核算情况、人员管理情况等，接受甲方的监督和检查。

三、服务费用及支付方式

1.服务费用

甲方应向乙方支付的餐饮管理服务费用为每月人民币[x]元（大写：[大写金额]）。该费用包含乙方为履行本协议约定的全部服务内容所需的成本及利润，但不包括因甲方特殊要求或超出本协议约定范围产生的额外费用。

2.支付方式

甲方应在每月[具体日期]前将当月的餐饮管理服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[x]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。

四、违约责任

1.甲方违约责任

若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。

若甲方违反本协议约定，干扰乙方正常的餐饮管理服务工作，导致乙方无法履行职责或造成乙方损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。

2.乙方违约责任

若乙方未按照本协议约定的服务标准和要求提供餐饮管理服务，经甲方提出后仍未及时改进或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月服务费用的[x%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。

若乙方违反国家法律法规或食品安全相关规定，导致甲方受到行政处罚或其他损失的，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任。

若乙方擅自停止餐饮服务或未按照本协议约定的期限履行服务义务，每逾期一日，应按照当月服务费用的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的服务费用，同