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肥牛订购合同协议

?甲方（订购方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（供应方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方有意向乙方订购肥牛，乙方具备提供肥牛的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就肥牛订购事宜达成如下协议：

一、标的物及服务具体描述

（一）肥牛规格

乙方提供的肥牛应符合以下规格要求：

1.品种为[具体肥牛品种]，该品种具有肉质鲜嫩、纹理清晰等特点，符合市场对优质肥牛的普遍认知和需求标准。

2.肥牛的等级为[具体等级]，依据国家或行业通行的肥牛等级划分标准进行评定，等级标准应涵盖肥牛的脂肪分布均匀度、肉质色泽、肉质纹理细腻度等方面。其中，脂肪分布均匀度应达到[具体均匀度标准]，肉质色泽应为[详细色泽要求，如呈自然的红色，无明显色差等]，肉质纹理细腻度应满足[相应细腻度描述，如纹理清晰、细腻，无明显粗糙或断裂纹理等]。

3.肥牛的部位为[具体部位，如里脊、上脑、眼肉等]，不同部位的肥牛应符合该部位的典型特征和品质要求。例如，里脊部位应肉质鲜嫩、脂肪含量低，上脑部位应脂肪交杂均匀、口感绵软，眼肉部位应脂肪呈大理石花纹状、肉质鲜嫩多汁等。

4.肥牛的重量规格为每块[x]千克至[x]千克之间，允许存在一定的重量误差范围，但误差率不得超过[具体误差率，如±x%]。重量测量应以国家法定计量单位为准，采用专业的称重设备进行测量，确保测量结果的准确性和公正性。

（二）肥牛品质

1.肥牛应确保新鲜，在宰杀后至交付甲方前的储存和运输过程中，应采取必要的保鲜措施，保证肥牛的肉质新鲜度不受影响。新鲜度的判断标准包括但不限于肉质的弹性、色泽、气味等方面。肉质应具有良好的弹性，按压后能迅速恢复原状；色泽应保持自然、鲜艳，无暗沉、变色现象；气味应正常，无异味、腐臭味等。

2.肥牛应无病害、无伤残，保证肉质的健康和安全。乙方应严格按照国家动物防疫相关法律法规的要求，对肥牛进行检验检疫，确保每一头交付的肥牛都经过严格的健康检查，具备有效的动物检疫合格证明。在交付时，应向甲方提供该批次肥牛的检疫证明文件，以备甲方查验。

3.肥牛的肉质应符合国家食品安全标准及相关行业标准，不得含有有害物质或添加剂，保障甲方及消费者的身体健康。乙方应建立完善的质量控制体系，从肥牛的养殖、采购、屠宰、加工到储存、运输等各个环节，严格把控质量，确保每一块交付的肥牛都符合质量要求。

（三）交付服务

1.乙方负责将订购的肥牛运输至甲方指定的地点。运输方式应为[具体运输方式，如冷链运输等]，以确保肥牛在运输过程中的新鲜度和品质不受影响。运输车辆应具备有效的冷链设备，温度控制在[具体温度范围，如0℃至4℃之间]，并在运输过程中实时监控温度，确保温度符合要求。运输过程中，应对肥牛进行妥善的包装和固定，防止因颠簸、碰撞等原因造成肥牛受损。

2.乙方应在双方约定的交付时间内完成交付。交付时间为[具体交付日期，精确到年/月/日/时]，乙方应提前[x]小时通知甲方预计到达时间，以便甲方做好接收准备。若因不可抗力等特殊原因导致交付时间延误，乙方应及时通知甲方，并提供相关证明文件，同时协商确定新的交付时间。

3.在交付时，乙方应向甲方提供该批次肥牛的详细清单，包括肥牛的数量、规格、重量、产地等信息，并确保清单内容与实际交付的肥牛一致。甲方有权对交付的肥牛进行验收，如发现肥牛的规格、品质、数量等不符合本协议约定，甲方有权拒绝接收，并要求乙方按照本协议的约定进行处理。

二、权利与义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权要求乙方按照本协议约定的规格、品质、数量等交付肥牛。

有权对乙方交付的肥牛进行检验检疫，如发现质量问题，有权要求乙方承担相应的责任。

有权了解乙方肥牛的养殖、采购、屠宰、加工等环节的情况，乙方应予以配合。

2.义务

按照本协议约定的时间和方式向乙方支付订购肥牛的款项。

提供明确、准确的交货地点和接收人信息，确保乙方能够顺利交付肥牛。

在乙方交付肥牛时，应及时进行验收，如无异议，应在验收单上签字确认。

（二）乙方权利义务

1.权利

有权按照本协议约定收取订购肥牛的款项。

有权要求甲方提供必要的协助和配合，以便顺利完成肥牛的交付工作。

2.义务

按照本协议约定的规