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2010-2023历年高三上学期第一次月考生物试卷(带解析)
第1卷
一.参考题库(共25题)
1.三类营养物质氧化时释放的能量与耗氧量如下表:
营养物质
体外燃烧释放
能量(kJ/g)
体内氧化释放
能量(kJ/g)
耗氧量(dL/g)
糖
17
17
0.83
蛋白质
23.5
18
0.95
脂肪
39.8
39.8
2.03
据上表信息得出的结论是()
A.糖是生命活动的主要能源物质
B.有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量相同
C.脂肪是生物体贮存能量的物质
D.相同质量的三种有机物,脂肪贮存能量最多
参考答案:D试题分析:糖是生命活动的主要能源物质和脂肪是生物体贮存能量的物质,表述正确,但不是从表中信息得出的结论;糖和脂肪在体外燃烧与体内氧化释放的能量相同,蛋白质在体外燃烧与体内氧化释放的能量不同;1g脂肪贮存的能量有39.8kJ,最多,所以D正确。
考点:细胞的化学成分
点评:本题难度一般,要求学生识记细胞化学成分的相关知识,意在考查学生理解三类营养物质的知识要点,把握知识间的内在联系的能力和识图分析能力。
2.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是
A.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的
B.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽是一种二肽
C.某二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(R基为-CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式应该是C5H9NO4
D.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m-n
参考答案:D试题分析:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团,所以氨基酸的差异都是由于R基的不同引起的;因每种氨基酸分子至少都含有一个氨基,而甜味肽的分子式为C13H16O5N2,含有2个N,最多是由2个氨基酸组成的二肽;根据氨基酸的通式可以计算出X的化学式应该是C5H9NO4;所以ABC正确。一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,所以n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m-n+1个,故D不正确。
考点:蛋白质
点评:本题难度一般,要求学生识记细胞化学成分的相关知识,意在考查学生理解蛋白质分子质量的知识要点,把握知识间的内在联系的能力。
3.关于DNA和RNA的叙述,正确的是
A.DNA有氢键,RNA没有氢键
B.一种病毒同时含有DNA和RNA
C.原核细胞中既有DNA,也有RNA
D.叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA
参考答案:C试题分析:DNA是双链结构,通过氢键形成碱基对;有的RNA也有部分形成双链,如转运RNA,所以也有氢键,A错误。病毒没有细胞结构,只含有蛋白质和DNA或RNA,不可能同时含有DNA和RNA,B错误。叶绿体、线粒体都含有DNA、RNA,核糖体只含有RNA,D错误。原核细胞在核区是DNA,在细胞质和核糖体中有RNA,所以C正确。
考点:核酸
点评:本题难度一般,要求学生识记核酸的相关知识,意在考查学生理解DNA和RNA的知识要点,把握知识间的内在联系的能力。
4.“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗称蛋白精,其分子式为C3N6H6,含氮量为66%左右,用凯氏定氮法测定饲料或食品中蛋白质含量时,根本不会区分出此为伪蛋白质。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖泌尿系统,形成膀胱肾脏结石。下列相关说法正确的是()
A.蛋白质所含的氮元素主要存在于R基中
B.三聚氰胺与氨基酸组成元素相同,食品中添加三聚氰胺,可提高含氮率,使劣质食品通过质检机构的检测
C.用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,后者不会生成紫色复合物
D.三聚氰胺在细胞内脱去氨基后可氧化分解最终生成CO2和H2O
参考答案:C试题分析:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,所以蛋白质所含的氮元素主要存在于氨基中;三聚氰胺由CHN三种元素组成,氨基酸至少含有C、H、O、N,与氨基酸组成元素不同;三聚氰胺(CN)3(NH2)3脱去氨基后,还有N,氧化分解产物不仅仅是CO2和H2O;在三聚氰胺分子中没有肽键,所以用双缩脲试剂鉴定时,不会生成紫色复合物。
考点:细胞的化学成分
点评:本题难度一般,要求学生识记细胞化学成分的相关知识,意在考查学生理解蛋白质的知识要点,把握知识间的内在联系的能力。
5.已知氨基酸的平均分子质量为l26,天冬酰胺的R基为(-C2H4ON),现有分子式为CxHyOzN17S2的一条多肽链,其中有2个天冬酰胺参与组成。则该多肽的分子质量最大约为
A.1638
B.1854
C.1890
D.2142
参考答案:A试题分析:天冬酰
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