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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024年食堂食品安全信用体系建设合同范本

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1食堂

1.2食品安全

1.3信用体系

1.4相关法律法规

2.合同目的与原则

2.1目的

2.2原则

3.食堂食品安全信用体系建设内容

3.1食品安全管理制度

3.2食品安全管理人员

3.3食品采购与储存

3.4食品加工与制作

3.5食品卫生与消毒

3.6食品安全培训

4.信用体系建设责任与义务

4.1食堂方责任

4.2监督管理方责任

4.3信用评价机构责任

5.食品安全信用评价标准

5.1评价指标

5.2评价方法

5.3评价结果

6.信用评价结果的应用

6.1信息公示

6.2信用激励与惩戒

6.3信用修复

7.合同履行与监督

7.1履行方式

7.2监督措施

7.3违约责任

8.合同变更与解除

8.1变更条件

8.2解除条件

8.3变更与解除程序

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

9.3争议解决程序

10.合同生效与终止

10.1生效条件

10.2生效日期

10.3终止条件

10.4终止日期

11.保密条款

12.通知与送达

13.合同附件

14.其他约定

第一部分：合同如下：

第一条定义与解释

1.1

食堂：指为本单位员工提供餐饮服务的场所，包括食堂、餐饮店等。

1.2食品安全：指食品在种植、养殖、加工、包装、运输、储存、销售、使用等过程中，防止食品污染和食物中毒，保障公众身体健康和生命安全。

1.3信用体系：指对食堂的食品安全管理、服务质量、信誉度等方面进行评估、公示和激励的一套体系。

1.4相关法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规。

第二条合同目的与原则

2.1目的：为加强食堂食品安全信用体系建设，提高食堂食品安全管理水平，保障员工身体健康，促进食堂诚信经营。

2.2原则：依法依规、公平公正、公开透明、激励与惩戒并重。

第三条食堂食品安全信用体系建设内容

3.1食品安全管理制度：食堂应建立健全食品安全管理制度，包括采购、储存、加工、销售、消毒等环节的管理制度。

3.2食品安全管理人员：食堂应配备具备相应资质的食品安全管理人员，负责日常食品安全管理工作。

3.3

食品采购与储存：食堂应从合法渠道采购食品原料，确保食品原料质量安全，加强食品储存管理，防止食品变质。

3.4食品加工与制作：食堂应按照食品安全标准和操作规范进行食品加工与制作，确保食品加工过程安全卫生。

3.5食品卫生与消毒：食堂应定期进行食品卫生与消毒工作，确保食品卫生安全。

3.6食品安全培训：食堂应定期组织食品安全培训，提高员工食品安全意识和操作技能。

第四条信用体系建设责任与义务

4.1食堂方责任：食堂应按照合同约定，建立健全食品安全信用体系，确保食堂食品安全。

4.2监督管理方责任：监督管理方负责对食堂食品安全信用体系建设进行监督和管理，确保信用体系有效运行。

4.3信用评价机构责任：信用评价机构负责对食堂进行信用评价，确保评价结果客观公正。

第五条食品安全信用评价标准

5.1评价指标：包括食品安全管理制度、食品安全管理人员、食品采购与储存、食品加工与制作、食品卫生与消毒等方面。

5.2

评价方法：采用现场检查、资料审核、问卷调查等方式进行评价。

5.3评价结果：分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。

第六条信用评价结果的应用

6.1信息公示：信用评价结果应通过食堂公告、网络平台等方式向员工和社会公示。

6.2信用激励与惩戒：根据信用评价结果，对食堂进行信用激励或惩戒，如奖励、曝光、暂停服务等。

6.3信用修复：食堂如对信用评价结果有异议，可申请信用修复。

第七条合同履行与监督

7.1履行方式：食堂应按照合同约定，全面履行食品安全信用体系建设责任。

7.2监督措施：监督管理方应定期对食堂进行监督检查，确保合同履行。

7.3违约责任：食堂如违反合同约定，应承担相应的违约责任。

第八部分：合同变更与解除

8.1变更条件

8.1.1双方协商一致，认为有必要变更合同内容的；

8.1.2法律、法规、政策发生变化，导致合同内容需进行调整的；

8.1.3