2025版餐厅后厨承包合同书，含特色餐饮文化传承协议.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版餐厅后厨承包合同书，含特色餐饮文化传承协议

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2承租方基本信息

2.合同标的

2.1餐厅后厨经营范围

2.2承包期限

2.3合同金额及支付方式

3.餐饮文化传承协议

3.1传承内容

3.2传承方式

3.3传承责任

4.餐厅后厨设施设备

4.1设施设备清单

4.2设施设备权属

4.3设施设备维护保养

5.餐饮原材料采购

5.1原材料采购渠道

5.2原材料质量要求

5.3原材料价格及支付方式

6.餐饮产品制作

6.1产品制作标准

6.2产品质量控制

6.3产品创新与研发

7.餐厅运营管理

7.1运营管理制度

7.2服务质量标准

7.3员工培训与管理

8.市场营销与推广

8.1营销策略

8.2推广活动

8.3合作伙伴关系

9.收益分配

9.1收益计算方式

9.2收益分配比例

9.3收益支付时间

10.违约责任

10.1违约情形

10.2违约责任承担

10.3违约赔偿标准

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

11.3争议解决程序

12.合同解除与终止

12.1合同解除条件

12.2合同终止条件

12.3合同解除与终止程序

13.合同生效与终止

13.1合同生效条件

13.2合同终止条件

13.3合同生效与终止时间

14.其他约定事项

14.1通知方式

14.2合同附件

14.3合同解释权

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：_________

1.1.2承包方法定代表人：_________

1.1.3承包方注册地址：_________

1.1.4承包方联系电话：_________

1.1.5承包方开户银行及账号：_________

1.2承租方基本信息

1.2.1承租方名称：_________

1.2.2承租方法定代表人：_________

1.2.3承租方注册地址：_________

1.2.4承租方联系电话：_________

1.2.5承租方开户银行及账号：_________

2.合同标的

2.1餐厅后厨经营范围

2.1.1经营范围：提供中餐烹饪服务，包括但不限于炒菜、炖菜、凉菜、面点等。

2.1.2经营地点：_________市_________区_________路_________号。

2.2承包期限

2.2.1承包期限：自____年____月____日起至____年____月____日止。

2.2.2合同期满后，双方可协商续签合同。

2.3合同金额及支付方式

2.3.1合同金额：人民币_________元整。

2.3.2支付方式：分_________期支付，每期支付人民币_________元，支付时间为每个经营年度结束后一个月内。

3.餐饮文化传承协议

3.1传承内容

3.1.1传承特色餐饮文化，包括但不限于传统菜系、烹饪技艺、餐饮礼仪等。

3.1.2保留和发扬传统烹饪技艺，培养新一代烹饪人才。

3.2传承方式

3.2.1定期举办烹饪技艺培训班，邀请资深厨师授课。

3.2.2鼓励厨师参加烹饪比赛，提升烹饪技艺。

3.2.3建立厨师传承档案，记录厨师技艺传承情况。

3.3传承责任

3.3.1承包方负责提供传承所需的资源和条件。

3.3.2承租方负责组织实施传承活动，确保传承效果。

4.餐厅后厨设施设备

4.1设施设备清单

4.1.1烹饪设备：炉灶、蒸箱、烤箱、微波炉等。

4.1.2冷藏设备：冷藏柜、冷冻柜、冰柜等。

4.1.3清洁设备：洗碗机、消毒柜、清洗池等。

4.1.4其他设备：货架、储物柜、调料柜等。

4.2设施设备权属

4.2.1设施设备归承包方所有。

4.2.2承租方在使用过程中，应妥善保管设施设备，防止损坏。

4.3设施设备维护保养

4.3.1承包方负责设施设备的日常维护保养。

4.3.2承租方发现设施设备故障，应及时通知承包方维修。

5.餐饮原材料采购

5.1原材料采购渠道

5.1.1采购渠道：优质供应商，确保原材料质量。

5.1.2采购方式：集中采购，降低采购成本。

5.2原材料质量要求

5.2.1原材料应新鲜、卫生、无污染。

5.2.2原材料应符合国家相关质量标准。

5.3原材料价格及支付方式

5.3.1原材料价格