《药用酸枣栽培技术规程》.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB05

14

山西省地方标准

DB14/T3381—2025

药用酸枣栽培技术规程

2025-04-16发布2025-07-16实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T3381—2025

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产地条件1

5栽植前准备1

6栽植2

7整形修剪2

8土肥水管理3

9病虫害防治3

10采收3

11生产档案4

附录A（资料性）药用酸枣主要病虫害防治方法5

附录B（资料性）药用酸枣栽培管理档案6

I

DB14/T3381—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。

山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。

本文件由山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19）归口。

本文件起草单位：山西农业大学。

本文件主要起草人：刘丽、王永康、赵爱玲、任海燕、薛晓芳、石美娟、苏万龙、李毅、李登科、

周鹏程。

II

DB14/T3381—2025

药用酸枣栽培技术规程

1范围

本文件规定了药用酸枣的术语和定义、产地条件、栽植前准备、栽植、整形修剪、土肥水管理、病

虫害防治、采收及生产档案的要求。

本文件适用于药用酸枣的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T496肥料合理使用准则通则

中华人民共和国药典

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

药用酸枣

鼠李科植物酸枣（ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chou），其干燥成熟

种仁入药。

4产地条件

海拔1200m以下；年降雨量800mm以下；年均气温8℃以上，绝对最低气温不低于-25℃，无霜

期150d以上。低山阳坡、丘陵或平原区，且周围环境、土壤未被污染。环境空气质量符合GB3095要求，

土壤符合GB15618要求，灌溉水符合GB5084要求。

5栽植前准备

苗木选择

要求无检疫性病虫，生长势良好，根系基本完整、苗高达到1.0m以上、茎粗0.8cm以上，出仁率

高，酸枣仁中皂苷A含量和斯皮诺素含量符合药典要求。

园地准备