2025年烘焙师职业资格考试模拟试卷：烘焙店财务管理与成本控制试题.docxVIP

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2025年烘焙师职业资格考试模拟试卷：烘焙店财务管理与成本控制试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.烘焙店财务管理的基本职能不包括以下哪项？

A.筹资管理

B.投资管理

C.营业管理

D.利润管理

2.以下哪项不属于成本费用？

A.材料成本

B.人工成本

C.营业税金及附加

D.固定资产折旧

3.烘焙店成本核算的方法中，不属于成本计算方法的是？

A.实际成本法

B.计划成本法

C.定额成本法

D.标准成本法

4.烘焙店成本控制的主要目的是？

A.降低成本

B.提高产品

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