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固定食品制售摊贩动态风险因素量化分值表（固定食品制售摊贩日常监督检查要点表）
重点检查
点位
项目序号
检查
项目
检查
序号
检查内容
检查结果
分值
信息
公示区
1
信息公示
1.1
经营场所醒目位置公示食品摊贩备案证明、上一次日常监督检查结果记录表、食品安全承诺书、食品从业人员健康证明。
□是□否
1
2
食品摊贩
备案
★2.1
食品摊贩备案合法有效，经营场所、经营项目等事项与备案一致，不存在提供网络餐饮服务情形。
□是□否
2
场所环境
3
场所布局
3.1
与污染源保持25米以上距离。
□是□否
1
3.2
经营场所布局、结构合理，与个人生活
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