《豇豆规格分级规范》.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB31

HNBX

海南省标准化协会团体标准

T/HNBXXXX—2025

豇豆规格分级规范

（征求意见稿）

（本草案完成时间：）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施

海南省标准化协会  发布

T/HNBXXXX—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任.

本文件由海南省豇豆产业协会提出。

本文件由海南省标准化协会归口。

本文件起草单位：海南省豇豆产业协会、方圆标志认证集团海南有限公司、海南丝录农业科技有限

公司、澄迈大地正丰果蔬种植专业合作社、海南封浩洋农业科技有限公司、溪畔迎路（海南）农业科技

有限公司、中国检验认证集团海南有限公司。

本文件主要起草人：吴晓兰、陈旭、杨杨、孙林芳、王金成、甘永庆、王代杰、陈小志、李曼。

I

T/HNBXXXX—2025

豇豆规格分级规范

1范围

本文件规定了豇豆分级的质量要求、检验、包装与标识等要求。

本文件适用于豇豆的分级及产品质量监督。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

NY/T762蔬菜农药残留检测抽样规范

NY/T789农药残留分析样本的采样方法

NY/T2103蔬菜抽样技术规范

SB/T10158新鲜蔬菜包装与标识

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4质量要求

4.1基本要求

4.1.1符合卫生指标，清洁，不含可见外来杂物。

4.1.2外观新鲜，荚面润泽,未纤维化、无皱缩和斑痕，质地脆嫩。

4.1.3豆荚具有本品种特有的颜色。

4.1.4豆荚完好，不腐烂和变质，无异味，无冻害。

4.2等

4.2.1等级划分

在符合基本要求的前提下，豇豆按其外观分为特级、一级和二级。等级划分应符合表1的规定。

表1豇豆等

等级

项目

特级一级二级

品种同一品种同一品种或相似品种

豆荚发育饱满，荚内种子不显豆荚发育饱满，荚内种子略有

成熟度